7103 Petit Celler Giró Ros Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100%  Giró Ros Sicht: Sehr goldgelb. Sauber und hell. Geruch:  Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Geschmack: Sehr angenehmer Auftakt am Gaumen, der in einen dichten und lebhaften Abgang übergeht. Konsistenter Nachhall mit einer süßen Note, die zum Trinken einlädt. Ideal als Apertif und zu weißem Fisch und Reisgerichten. Alkoholgehalt: 12,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von  8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler,  Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.      

Angel Manto Negro 500 Vi de la terra Mallorca. Spanien. Traube: Manto Negro. Sicht: Sauberes, helles granatrot mit gleichfarbigen Rändern. Geruch: Aromatisch und elegant finden sich Mentholnoten. Ein Hauch von Rosmarin vermischt mit Schokolade, leicht rauchig. Geschmack: Am Gaumen dezent mit Charakter. Man schmeckt mildes Holz, schwarze Früchte, Blumen und frische Noten von aromatischen Kräutern. Sonstiges: * Alkoholgehalt: 12,5 %. * Enthält Sulfite. * Wir empfehlen den Wein bei einer Temperatur von 16-18° zu genießen. Passend dazu: Mediterrane Gerichte, Fleisch und Eintöpfe.   Über die Bodega ANGEL Bodegas Angel befindet sich mitten in dem mallorquinischen Weinbaugebiet in Santa Maria del Cami. Durch die Gebirgsnähe entsteht ein besonderes Mikroklima, welches sich förderlich auf die Ernte auswirkt. Das Weingut wurde in klassischen mallorquinischen Stil mit roten Steinen aus der Region und großen Fenstern errichtet. Umgeben von 17 ha Weinbergen entstehen hier die Weine der Bodega aus einer Mischung aus klassischen Reben wie Chardonnay, Viognier, Merlot, Cabernet Sauvignon und traditionellen Rebsorten von der Insel selbst, wie Moll und Manto

Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Traube: Callet. Alkoholgehalt:13,5% Enthält Sulfite. 100% mallorquin! Passt perfekt zur Mittelmeer-Küche!   Bodega Armero Adrover, 07200 Felanitx, Camada Real, Mallorca, Spanien Vorstellungskraft und die Liebe zum Detail sind die Grundlagen unserer Weine. (Luis Armero González)   Die Bodega Armero Adrover entstand in dem Augenblick als Luis Armero und seine Frau sich entschieden aus einer gewissen Monotonie zu entfliehen und ihr Leben radikal zu ändern. Der von seiner Frau geerbte Weinberg war der Grundstein und wurde 1988 durch 3 weitere Hektar erweitert. 1992 folgten die eigenen Produktionsstätten. Heute gehören die Weine von Armero Adrover zu den besten der Insel. Alle Weine haben einen großen "Inselcharakter" und bestehen immer zu mindestens 50% autochthoner Trauben.

Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Heimisch. Bodenfauna. Frisch. Verspielt. (M.Oliver) Trauben: 100% Giró Sicht: Glänzend gelb mit grünen Reflexen. Geruch: Er duftet nach frischem Obst und Zitrusfrüchten sowie Wildkräutern und weißen Blüten. Geschmack: Der frische Weißwein hat eine sanfte Säure und eine sortenreine Note der autochthonen Traube Giró, die ihn einzigartig macht. Das Etikett wechselt jedes Jahr. Immer halb Tier, halb Wein. (Traube/Rebe/Blatt)…. Temperatur: Empfohlene Temperatur liegt bei 6°. Sonstiges:  Alkoholgehalt 13,5 % Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate und hellem Fleisch.

Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Callet. Sicht: Blasses Gold mit Kupfertönen. Geruch: Feine Aromen von Birne, Melone und Geißblattblüten, mit einem Hauch von Limettenschalen und Fenchel. Geschmack:  Der 'Blanc de Noir' ist am Gaumen frisch und mineralisch, mit Aromen von weißen Früchten und einer eleganten Textur sowie ausgewogener Säure. Temperatur:  Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12° Sonstiges:  Alkoholgehalt: 12,5% Enthält Sulfite. Auf dem Etikett sieht man einen Talaioten, die ersten prähistorischen Siedler der Insel. Von ihnen weiß man, dass sie hervorragende Steinschleuderer waren. Überreste ihrer Siedlungen findet man überall auf den Balearen und auch auf dem Land der Bodega. Passend dazu: Alleine zu genießen oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten.

Vi de la terra Mallorca, Spanien Trauben: 100% Manto Negro. Biologisch angebaut. Sicht: Der trockene Weißwein hat eine hellgrüne Farbe mit lichtgrünen Reflexen Geruch: Er duftet nach Kräutern und Früchten Geschmack: Am Gaumen fein und ausgewogen Temperatur: Wir empfehlen den Manto Negro Blanco bei einer Temperatur von 8° Grad zu servieren. Sonstiges:  Alkoholgehalt 12.0% Enthält Sulfite Passend dazu: Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und Tapas sowie zu hellem Fleisch