Miquel Oliver
Als eines der traditionsreichsten und authentischsten Weingütern Mallorcas, ist Miquel Oliver ein lebendiges Zeugnis jahrzehntelanger Weinbautradition. Gelegen im malerischen Petra, ist die Bodega seit ihrer Gründung im Jahre 1912 in Familienbesitz. Die 22 Hektar Rebfläche der Bodega werden mit großer Sorgfalt biologisch und nachhaltig bewirtschaftet. Neben autochtonen mallorquinischen Rebsorten wie Prensal Blanc und Callet werden auch international bekannte Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvigngon und Syrah angebaut, wodurch ausdrucksstarte mediterrane Weine entstehen. In der Kellerei treffen Tradition und moderne Önologie aufeinander: die Produktion erfolgt in kleinen, limitierten Chargen und umfasst frische Weißweine, lebendige Rosés und komplexe Rotweine, die den Charakter des mallorquinischen Terroirs klar ausdrücken.
Castell Miquel, Chardonnay 2025, Vino Blanco
Vi de la Terra Mallorca, Spanien Trauben: Chardonnay, rebsortenrein. Biologisch angebaut. Sicht: Goldgelb. Geruch: Erfrischende Aromen von Früchten wie Pfirsich, Ananas und Honigmelone. Geschmack: Ein frischer Weißwein mit langem Abgang. Seidig am Gaumen, mit harmonischen tropischen Nuancen. Temperatur: 8-10° Alkoholgehalt: 12% Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt zu Krustentieren, Fisch und Salaten. Aber auch zu mediterranen Gerichten oder Antipasti. Über die Bodega CASTELL MIQUEL Ctra. Alaró-LLoseta, Km 8,7 07340 Alaró, Illes Balears, Spanien Der Legende nach erschien einem mallorquinischem Bauern ein Engel, der ihm riet, an dieser Stelle einen Weinstock zu pflanzen. Der Bauer folgte seinem Rat und die Reben entwickelten sich – so die Legende- zu den besten der Insel. 1990 entdeckte Prof. Michael Popp das verwahrloste Castellet mitten im Naturschutzgebiet. Der Zustand der Bodega war desolat, doch die alten Reben an den Steinmauern gediehen prächtig wie eh und je. Im Einklang mit der Natur, Handarbeit und modernster Kellertechnik werden hier echte Spitzenweine produziert.
Miquel Oliver, 1912, Vino Tinto, 2018
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Traubensorte je nach Jahrgang. Sicht: Intensive kirschrote Farbe. Geruch: Würziges Aroma, reife Früchte, Beeren, Schokolade, Toast. Geschmack: Im Mund gute Säure, rund, wohlschmeckend und komplex. Mineralisch. Ausdrucksvoll. Ausgeglichen. Langer Abgang. Einzigartig. Temperatur: Genießen Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt zu mediterranen Speisen, Tapas, Fleischgerichte, zum Grillen, Wild und auch zu Käse.
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, 365/24, Vino Tinto, 2021
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Syrah. Sicht: Rötlich-violett mit leuchtenden bläulichen Reflexen. Geruch: Kraftvolles Aroma von Früchten. Dichte Noten von verschiedenen Gewürzen. Geschmack: Komplex und kraftvoll. Ausgeglichen und duftend. Köstlich. "Konzentration. Veilchenbonbons und Waldfrüchte. Sehr interesssant." (Miquel Oliver) Temperatur: 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mediterrane Küche, Pasta und Pizza, Tapas und dunkles Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (27,60 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Aia, Vino Tinto, 2017
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Das Juwel unserer Weinproduktion. Edle Identität. Elegant." (M.Oliver) Trauben: 100% Merlot Sicht: Intensives kirschrot. Geruch: Kraftvolles, komplexes Aroma mit Röstanklängen von feinen Hölzern. Brombeere und reifen Früchte. Geschmack: Ein feiner Rotwein mit eleganter Säure, weichen und süßen Tanninen und einem langen Abgang. Temperatur: 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt zu mediterranen Speisen, Tapas, Fleischgerichte, zum Grillen, Wild und auch zu Käse.
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Mont Ferrutx, Vino Tinto, 2020
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Mediterrane Identität. Subtil. Liebenswert. ganz wie wir." (M.Oliver) Trauben: Callet, Manto Negro, Fogoneu. Sicht: Dunkles kastanienrot. Geruch: Aromen reifer Früchte, mediterrane Gewürzanklänge. Geschmack: Rund, lebendig, mit ausgeglichener Säure, sehr mallorquin. Temperatur: Unsere Empfehlung 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mediterrane Küche, Tapas, Pizza, Pasta und Fleischgerichte.
Inhalt: 0.75 Liter (15,47 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Muscat, Vino Blanco, 2022
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: 100% Moscatel Sicht: Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Brilliant. Geruch: Ein feiner Wein mit starken Aromen, wie reife Trauben. Geschmack: Frisch, trocken, ausgewogen und süffig. Temperatur: Unsere Empfehlung 6-8°. Sonstiges: Alkoholgehalt: 13,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Meeresfrüchte, Fisch, Vorspeisen, Salate und helles Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Muscat, Vino Blanco, 2025
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: 100% Moscatel Sicht: Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Brilliant. Geruch: Ein feiner Wein mit starken Aromen, wie reife Trauben. Geschmack: Frisch, trocken, ausgewogen und süffig. Temperatur: Unsere Empfehlung 6-8°. Sonstiges: Alkoholgehalt: 12,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Meeresfrüchte, Fisch, Vorspeisen, Salate und helles Fleisch.
Miquel Oliver, Orig, Vino Blanco, 2023
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Heimisch. Bodenfauna. Frisch. Verspielt. (M.Oliver) Trauben: 100% Giró Sicht: Glänzend gelb mit grünen Reflexen. Geruch: Er duftet nach frischem Obst und Zitrusfrüchten sowie Wildkräutern und weißen Blüten. Geschmack: Der frische Weißwein hat eine sanfte Säure und eine sortenreine Note der autochthonen Traube Giró, die ihn einzigartig macht. Das Etikett wechselt jedes Jahr. Immer halb Tier, halb Wein. (Traube/Rebe/Blatt)…. Temperatur: Empfohlene Temperatur liegt bei 6°. Sonstiges: Alkoholgehalt 13,5 % Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate und hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Orig, Vino Blanco, 2024
Miquel Oliver, Orig Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Heimisch. Bodenfauna. Frisch. Verspielt. (M.Oliver) Trauben: 100% Giró Sicht: Glänzend gelb mit grünen Reflexen. Geruch: Er duftet nach frischem Obst und Zitrusfrüchten sowie Wildkräutern und weißen Blüten. Geschmack: Der frische Weißwein hat eine sanfte Säure und eine sortenreine Note der autochthonen Traube Giró, die ihn einzigartig macht. Das Etikett wechselt jedes Jahr. Immer halb Tier, halb Wein. (Traube/Rebe/Blatt)…. Temperatur: Empfohlene Temperatur liegt bei 6°. Sonstiges: Alkoholgehalt 13 % Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate und hellem Fleisch. Über die Bodega MIQUEL OLIVER Petra, Mallorca, España „Alles ist möglich“, so die Devise des Weingutes Miquel Oliver in Petra, im Herzen von Mallorca. Hier erstreckt sich die fruchtbare Ebene der Insel und bietet den Reben beste Voraussetzungen.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Orig, Vino Blanco, 2025
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Heimisch. Bodenfauna. Frisch. Verspielt. (M.Oliver) Trauben: 100% Giró Sicht: Glänzend gelb mit grünen Reflexen. Geruch: Er duftet nach frischem Obst und Zitrusfrüchten sowie Wildkräutern und weißen Blüten. Geschmack: Der frische Weißwein hat eine sanfte Säure und eine sortenreine Note der autochthonen Traube Giró, die ihn einzigartig macht. Das Etikett wechselt jedes Jahr. Immer halb Tier, halb Wein. (Traube/Rebe/Blatt)…. Temperatur: Empfohlene Temperatur liegt bei 6°. Sonstiges: Alkoholgehalt 13,5 % Enthält Sulfite. Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate und hellem Fleisch.
Miquel Oliver, QBQ, Vino Blanco, 2022
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Unverwechselbar. Intensiv. Komplex. Frisch. Außerordentlich." (M.Oliver) Trauben: 100% Giro Blanc Ausbau in französischen Eichenfässern. Sicht: Glänzend hellgelb mit grünen Reflexen. Geruch: Er duftet nach weißen Früchten, mit Zitrus- und Bananennoten und nach Mandeln. Geschmack: Der trockene Weißwein ist ausdrucksstark und blumig, fruchtig. Umhüllend samtig mit intensivem Abgang. Temperatur: Empfohlene Temperatur: 6° Sonstiges: Alkoholgehalt 13,5% Enthält Sulfite Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate und hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (31,20 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Ses Ferritges, Vino Tinto, 2019
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Ein neues Abenteuer. Unwiderstehliche Kreativität. Charakter." (M.Oliver) Trauben: Callet, Merlot, Cabernet und Syrah. Barriqueausbau. Sicht: Kirschrot mit violetten Reflexen. Geruch: Intensives Aroma von reifen Früchten. Dichte Noten von Gewürzen, Vanille, Karamell und geröstetem Brot. Geschmack: Elegante Struktur, vollmundig und samtig. Weiche Tannine. Temperatur: 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mediterrane Küche, Pasta und Pizza, Tapas und dunkles Fleisch. Über die Bodega MIQUEL OLIVER Carretera Petra – Santa Margalida km 1,8, 07520 Petra, Mallorca, España Das Weingut Miquel Oliver liegt mitten im Herzen von Mallorca, dem Pla i Llevant. Diese fruchtbare Ebene bietet beste Voraussetzungen für den Weinanbau. Im Nordwesten schützt das Tramuntana-Gebirge vor winterlichen Nordwinden, die Sommer sind heiß, trocken und lang. Pilar und ihr Ehemann Jaume sowie das gesamte Team sind mit Herz und Seele dabei.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Ses Ferritges, Vino Tinto, 2021
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. "Ein neues Abenteuer. Unwiderstehliche Kreativität. Charakter." (M.Oliver) Trauben: Callet, Merlot, Cabernet und Syrah. Barriqueausbau. Sicht: Kirschrot mit violetten Reflexen. Geruch: Intensives Aroma von reifen Früchten. Dichte Noten von Gewürzen, Vanille, Karamell und geröstetem Brot. Geschmack: Elegante Struktur, vollmundig und samtig. Weiche Tannine. Temperatur: 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mediterrane Küche, Pasta und Pizza, Tapas und dunkles Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Son Caló Blanc, Vino Blanco, 2023
Miquel Oliver, Son Caló Blanc Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: 100% Prensal Sicht: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Geruch: Angenehme Aromen von frischen Früchten mit blumigem Hintergrund. Geschmack: Frisch, leicht und lebendig. Guter Körper. Fröhlich und anregend. Temperatur: Am besten bei einer Temperatur von 6-8° geniessen. Sonstiges: Alkoholgehalt: 13% Enthält Sulfite. Passend dazu: Meeresfrüchte, Fisch, Salate und helles Fleisch. Über die Bodega MIQUEL OLIVER Carretera Petra - Santa Margalida km 1,8, 07520 Petra, Mallorca, España „Alles ist möglich“ lautet die Devise der Bodega Miquel Oliver. Frisch, ausgeglichen, ausdrucksstark und mit mediterraner Identität. So sind die Menschen des Teams im Weingut Miquel Oliver. Pilar (vierte Generation) und ihr Ehemann Jaume sind zwei Winzer, die es verstanden haben, sich mit einem Team zu umgeben, das eine kleine, engverbundene Familie bildet: eine Familie, die die Leidenschaft für Wein verbindet.
Inhalt: 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
Miquel Oliver, Son Caló Rosat, Vino Rosado, 2023
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Callet und Fogoneu. Sicht: Rosarote Farbe mit Himbeernuancen. Geruch: Intensive Aromen von wilden Beeren. Fruchtig. Geschmack: Frisch und würzig, mit gutem Abgang. Temperatur: Am besten bei einer Temperatur von 6-8° geniessen. Sonstiges: Alkoholgehalt: 13% Enthält Sulfite. Sehr mallorquin durch die autochthonen Trauben Callet und Fogoneu.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)