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Miquel Gelabert
Die Vins Miquel Gelabert ist eine kleine familiengeführte Bodega im Pla i Llevant, das seit 1985 hochwertige und authentische Weine erzeugt. Die Weinbereitung zeichnet sich durch die Verbindung von traditioneller Handarbeit und moderner Technologie aus. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand und der Ausbau erfolgt in hochwertigen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Sortiment von Miquel Gelabert umfasst eine große Vielfalt an Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßweinen. Von frischen, lebendigen Sorten bis zu komplexen, im Holz gereiften Cuvées. Die Weine von Gelabert spiegeln das mediterrane Terroir Mallorcas und das Engagement einer Familie wider.
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Miquel Gelabert, Chardonnay Roure, Vino Blanco, 2024
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Chardonnay 6 Monate in französischen oder amerikanischen Eichenfässern gereift. Sicht: Sonnengelb und sauber. Geruch: Aromen von Vanille und tropischer Frucht, wie Banane und Ananas. Noten von Toast und Butter. Geschmack: Der Wein hat eine ausgeglichene Säure und herrlich eingebundene Tannine. Komlexer, ausgewogener Wein mit einem langen Abgang. Ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, preisgekrönt und hochgelobt. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (41,33 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Colom de Penya, Vino Tinto, 2018
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Cuvée verschiedener Trauben, die von den besten der ältesten Weinberge ausgewählt wurden. 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Sicht: Dunkelrot, mit granatroten Reflexen. Geruch: Weiche Aromen von dunklen reifen Beeren. Vanille. Röstaromen und ein Hauch Schokolade. Geschmack: Ein Wein für ganz besondere Momente. Kraftvoll, würzig. Mit herrlich eingebundenen Tanninen. Ein komplexer, ausgewogener Wein mit langem Abgang. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14 % Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (112,80 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Dolc de Sa Vall, Süßwein, weiß
Mallorca, Spanien Trauben: Moscatell Sicht: Helles, brillantes gelb. Geruch: Aromen von reifem Obst. Geschmack: Junger Süßwein, speziell für Vorspeisen geeignet, mit den reifsten und durch die Sonne "goldensten" Trauben hergestellt. Sonstiges: Alkoholgehalt: 12 % Enthält Sulfite. Kein Alkohol oder Zucker hinzugefügt. Es werden nur wenige Flaschen in den besten Jahren produziert. Passend dazu: Ideal zu Gänseleber, Patés und Vorspeisen. Perfekt zu Desserts, wie Mandelkuchen mit Vanilleeis.
Inhalt: 0.5 Liter (31,80 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Dolc des Morro, Süßwein, weiß
Mallorca, Spanien Trauben: Moscatell und Callet. 12 Monate 3-4 Jahre alten Eichenfässern gereift. Sicht: Goldgelb. Geruch: Aromen von reifen Früchten. Geschmack: Ein süßer Dessertwein, nach alter mallorquinischer Tradition hergestellt, bei der der Most auf 50% reduziert wird, um ihn danach spontan gären zu lassen. Dadurch fulminant konzentriert und intensiv. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14 % Enthält Sulfite Es werden weder Zucker noch Alkohol hinzugefügt.
Inhalt: 0.5 Liter (49,20 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Dolc des Port, Süßwein, rot
Mallorca, Spanien Trauben: Syrah und Callet. 12 -24 Monate 3-4 Jahre alten Eichenfässern gereift. Sicht: Dunkelrot. Geruch: Aromen von roten, reifen Früchten. Geschmack: Der rote Süßwein ist speziell für Schokolade und Schimmelkäse geeignet, hergestellt in ähnlichem Stil wie Portwein. Er wird nur in Jahren hergestellt, in denen wir besonders von der Sonne verwöhnte Trauben auswählen können, die bereits Rosinen ähneln. Sonstiges: Alkoholgehalt: 16 % Enthält Sulfite
Inhalt: 0.5 Liter (41,80 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Golos Blanco, Vino Blanco, 2023
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Riesling, Moscatell, Giró Ros und Viognier Sicht: Helles, brillantes Gelb mit grünlichen Reflexen Geruch: Aromen von frischem Obst und blumige Noten. Enthält außerdem einen Hauch von Edelholz. Geschmack: Der Riesling und Moscatell gären in Edelstahltanks. Der Most aus Giró und Viognier gärt in französischen Eichenfässern, in denen er 6 Monate reift. Diese Mischung verbindet die Frische des jungen Weines mit dem Körper und der Struktur eines Crianza-Weines. Sonstiges: Alkoholgehalt: 12,5% Enthält Sulfite Der Name Golós heißt übersetzt "süffig".
Inhalt: 0.75 Liter (19,07 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Golos Negre, Vino Tinto, 2018
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Callet, Mantonegro, Fogoneu 12 Monate in französischen oder amerikansichen Eichenfässern gereift. Sicht: Kirschroter Rotwein. Geruch: Enthält reife Fruchtaromen in Kombination mit Noten von Eukalyptus und Menthol, sowie Noten von Lakritze und Veilchen. Geschmack: Der Wein hat eine ausgeglichene Säure und herrlich eingebundene Tannine. Komplexer, ausgewogener Wein mit einem langen Abgang. Sonstiges: Alkoholgehalt: 13,5 % Enthält Sulfite Der Name Golós heißt auf deutsch "süffig".
Inhalt: 0.75 Liter (35,60 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Golos Rosat, Vino Rosado, 2023
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Pinot Noir und Callet. Sicht: kräftiges helles Kirschrot mit ziegelfarbenen Reflexen. Geruch: Der Wein hat einen Duft von reifen Früchten mit einer Basis von Balsam und würzigen Akzenten. Geschmack: Frisch und gut strukturiert. Sonstiges: Alkoholgehalt 13,5 % Enthält Sulfite Der Name Golós heißt auf deutsch 'süffig'.
Inhalt: 0.75 Liter (19,60 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Son Caules Blanco, Vino Blanco, 2023
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Macabeu, Premsal blanc, Moscatell. Sicht: Helles, brillantes Gelb mit grünlichen Reflexen Geruch: Aromen von frischem Obst. Geschmack: Leicht und frisch, einfach zu trinken, aber präsent. Mit feiner Säure. Sonstiges: Alkoholgehalt: 12 % Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Son Caules Rosat, Vino Rosado, 2024
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Callet und Mantonegro, Tempranillo, Syrah. Sicht: Zartes lachsrot. Geruch: Der Wein hat einen Duft von Zitrusfrüchten. Geschmack: Ein junger, frischer Rosat, heiter und aromatisch. Mediterran und elegant. Sonstiges: Alkoholgehalt 11 % Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 € / 1 Liter)
Miquel Gelabert, Son Moix, Vino Tinto, 2018
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien Trauben: Callet und Cabernet Sauvignon. 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Sicht: Dunkelrot, mit violetten Reflexen. Geruch: Weiche Aromen von dunklen reifen Beeren. Kaffee- und Vanillenoten vom Fass. Geschmack: Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Ausgewogenheit mit einer Fülle von seidigen und sehr ausdrucksstarken Tanninen, einen fleischigen Charakter und einen sehr langen Abgang, der die fruchtigen und würzigen Aromen wiedergibt. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14 % Enthält Sulfite Moix heißt auf mallorquin Katze.... Passend dazu: Perfekt zu Wildgerichten, gereiftem Käse und allen Sorten von Braten.
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)