Can Gelat Giro Ros Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100 % Giro. Biologisch angebaut. Sicht: Goldgelb, glänzend. Geruch: Aromen von weißer Steinfrucht und Birne. Geschmack: Frisch und gut balanciert. Im Mund harmoniert eine angenehme Säure mit feinen salzigen Noten. Sonstiges: Alkoholgehalt 12,5%. Enthält Sulfite. Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 10°-12° Grad zu genießen. Passend dazu: Wunderbar zu Fisch und Geflügel. Auch zu frischen Salaten oder Vorspeisen.   Über die Bodega Finca Can Gelat SL, Poligono 17, Parc, 1/213 S/N, 07316 Moscari, Mallorca, Illes Balears, ES B16557589 Finca Can Gelat ist ein wunderschönes familiengeführtes ökologisches Weingut in der Nähe von Moscari. Hier wachsen die Reben auf kalkhaltigen, tonreichen Böden am Fuße des Tramuntana-Gebirges. Von dort kommen trockene kühle Winde, die die Weinberge sanft belüften. Als Teil der Weinregion "Vi de la Terra Mallorca" werden die Trauben ohne den Einsatz synthetischer Pestizide oder Herbizide angebaut, um die Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt der Weinberge zu erhalten.    

Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Biologisch angebaut. 12 Monate im französischem Eichenfass gereift. Sicht: Intensives dunkelrot. Geruch: Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch feine Noten von weißem Pfeffer und Lorbeer. Im Hintergrund ein Hauch von Minze und Leder. Geschmack: Mit Mund entsteht eine perfekte Balance zwischen Saftigkeit, reifen Früchten und feiner Würze. Der seidige Körper wird durch reife Tannine ergänzt und bietet Struktur und Eleganz. Im Nachhall lang und verweilend. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14%.Enthält Sulfite.Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 18° Grad zu genießen. Passend dazu: Wunderbar zu dunklem Fleisch, wie Rind, Lamm und Wild.

Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 80%  Callet und 20% Mantonegro. Biologisch angebaut. Sicht: Helles kirschrot. Geruch: Aromen von roten Früchten, wie Kirsche. Würzige Noten. Geschmack: Dieser aus 2 einheimischen Trauben bestehende Wein verkörpert 100% Mallorca. Frisch, fruchtig, würzig, mit langem Nachhall. Er kombiniert Struktur mit Eleganz und besticht durch einen niedrigem Alkoholprozentsatz. Sonstiges: Alkoholgehalt 12,5%. Enthält Sulfite. Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16°-18° Grad zu genießen. Passend dazu: Wunderbar zu weißem Fleisch, Geflügel, Pizza und Käse.

Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100 % Chardonnay. Biologisch angebaut. Sicht: Goldgelb, glänzend. Geruch: Aromen von Aprikose und saftiger Birne, gepaart mit würzigen holzigen Noten. Geschmack: Im Mund rund und frisch. Eine leichte Salzigkeit ergänzt die zarte Säure. Im Finish ein Hauch von Mandarinenzest und Biscotti. Sonstiges: Alkoholgehalt 14%. Enthält Sulfite. Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 10°-12° Grad zu genießen. Passend dazu: Wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Käse.