3.10 Celler
Die Weinberge von 3.10 Celler finden sich zwischen Manacor, Porreres und Felanitx. Auf 10 Hektar wird Bio Wein angebaut, unter anderem die heimischen Rebsorten Callet, Premsal Blanc und Giró. Besonders hohe Priorität hat für die Bodega der Anbau in einer biologischen Art und Weise. Die drei Besitzer widmen sich ihrem Projekt mit Körper und Seele, die zusammen außergewöhnliche Trauben anbauen und so Topweine produzieren.
3.10 Celler, Estel, Vino Rosado, 2025
Vi de la Terra Mallorca, Spanien Trauben: Merlot, Syrah, Cabernet und Callet, Biologisch angebaut. Sicht: Korall-rosé, glänzend. Geruch: Feine Beerenaromen. Geschmack: Trocken, seidig und ausgewogen. Sonstiges: Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7-10°. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13% Passend dazu: Perfekt als Aperitif, zu leichten mediterranen Gerichten und Tapas.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
3.10 Celler, Mr. Ruc, Vino Tinto, 2021
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet, Syrah, Merlot und Callet. 12 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut. Biologisch zertifiziert. Sicht: Rot-violett. Sauber und glänzend. Geruch: Intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie Kirschen und Pflaumen. Geschmack: Angenehm am Gaumen, mit ausgewogener Säure. Tannine und Alkohol sind gut integriert. Harmonisch und ehrlich.Sonstiges: Alkoholgehalt: 14%.Enthält Sulfite.
3.10 Celler, Ruc, Vino Tinto, 2021
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet, Merlot und Syrah. 6 Monate im französischen Eichenfass gelagert. Biologisch angebaut. Sicht: Granatrot, sauber und glänzend. Geruch: Intensive Aromen von Trauben. Leicht mineralisch, mit Noten von Toast. Geschmack: Gute Balance zwischen Tanninen, Alkohol und Säure. Rote Früchte und Lakritze ergänzen sich.Sonstiges: Alkoholgehalt: 14%Enthält Sulfite.Der Name Ruc bedeutet Esel auf mallorquin.Die Etiketten der Weine sind inspiriert von alten Märchen, die von Mund zu Mund erzählt wurden. Hier: ein Esel bleibt ein Esel. Auch wenn er in schicken Kleidern steckt.In der Bibel, Vers 3.10 verwandelt Jesus Wasser in Wein.
Inhalt: 0.75 Liter (19,07 € / 1 Liter)
3.10 Celler, Sitra Fusta, Vino Blanco, 2025
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Chardonnay und Giró. Im französischen Eichenfass ausgebaut. Biologisch angebaut. Auge: Gold-gelb, mit grünlichen Tönen. Nase: Intensive Fruchtaromen und elegante Röstnoten. Mund: Umhüllend im Mund, ausgewogen und sehr ausdrucksstark, zugleich frisch und fruchtig.Sonstiges: Alkoholgehalt: 13%.Enthält Sulfite. Der Weißwein passt sehr gut zu Fischgerichten, Curries und hellem Fleisch. Oder natürlich auch einfach so... Name: Ein Großteil der Trauben kommt aus Porreres. Dort - und nur in Porreres- nennt man ein Fahrrad Sitra. Ein außergewöhnlicher Name für einen außergewöhnlichen Wein.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
3.10 Celler, Sitra, Vino Blanco, 2025
Vi de la terra Mallorca. Spanien. Trauben: Giró, Prensal und Chardonnay. Biologisch angebaut. Sicht: Blass-gelb, mit grünlichen Reflexen. Geruch: Intensive Aromen von weißen Früchten. Zitrusnoten. Elegant, anhaltend und blumig. Geschmack: Ausgewogen und ausdrucksvoll, mit gut eingebauter Säure.Sonstiges: Alkoholgehalt: 13%.Enthält Sulfite. Der Weißwein passt sehr gut zu Fischgerichten, Salat und hellem Fleisch. Oder natürlich auch einfach so... Name: Ein Großteil der Trauben kommt aus Porreres. Dort - und nur in Porreres- nennt man ein Fahrrad Sitra. Ein außergewöhnlicher Name für einen außergewöhnlichen Wein.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)