7103 Petit Celler
Die Gründer von 7103 Petit Celler sind Pep Cànaves und Sebastià Ordines, zwei junge Agraringenieure mit viel Leidenschaft für Wein und ihre Insel Mallorca. Mit ganzem Herzblut produzieren sie Weine mit lokalen (autochthonen) Trauben, wie Mantonegro, Prensal und Giró Ros.
7103 Petit Celler de Gel, Eiswein, Weißwein
7103 Petit Celler de Gel 2023 Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Prensal blanc. Sicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell. Geruch: Aromen von tropischen Früchten, wie Ananas und Litschi. Ein Hauch von Zitronenblüte. Geschmack: Der Auftakt im Mund ist süß und süffig. Durch fruchtige Aromen und eine elegante Frische entsteht ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Ideal zu Foie gras, Käse und Desserts mit Früchten. Alkoholgehalt: 13,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. Produziert und abgefüllt durch PLA DE BUC S.C. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.5 Liter (79,80 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, 40 Braces Blanc 2022, Weißwein
7103 Petit Celler, 40 Braces Blanc Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Giró Ros. Sicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell. Geruch: Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich sowie Anklänge von Gebäck und dezente Röstnoten vom Holz. Geschmack: Gereifter Weißwein, am Gaumen voluminös, mit lebhaftem, sehr langem Abgang. Ideal als zu einer guten Mahlzeit, wie Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch. Alkoholgehalt: 13,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, 40 Braces Negre 2022, Rotwein
7103 Petit Celler, 40 Braces Negre Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Mantonegro. Sicht: Kirschrot. Geruch: Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Noten von Kakao und Süßholz. Holzaromen von neuen Fässern. Geschmack: Sehr fein am Gaumen, komplex, suggestiv und breit. Konsequenter, mittelhoher Körper. Kraftvoll, ausdrucksstark und langanhaltender Abgang. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, zarten Eintöpfen, Käse und Schinken. Perfekt zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Alkoholgehalt: 15,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, 40 Braces Negre 2023, Vino Tinto
7103 Petit Celler, 40 Braces Negre Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Mantonegro. Edició Limitada. Sicht: Kirschrot. Geruch: Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Noten von Kakao und Süßholz. Holzaromen von neuen Fässern. Geschmack: Sehr fein am Gaumen, komplex, suggestiv und breit. Konsequenter, mittelhoher Körper. Kraftvoll, ausdrucksstark und langanhaltender Abgang. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, zarten Eintöpfen, Käse und Schinken. Perfekt zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Alkoholgehalt: 15,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, 40 Braces Rosat 2022, Rosé
7103 Petit Celler, 40 Braces Rosat Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Giró Ros. Sicht: Blass-rosa Farbe. Sauber und hell. Geruch: Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich, Anklänge von Gebäck und Toast. Geschmack: Süß am Gaumen, mit einem voluminösen Abgang. Große Geschmeidigkeit im Mund. Ideal zu einer guten Mahlzeit, wie Fisch, hellem Fleisch oder Reisgerichten. Alkoholgehalt: 13,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Ancestral, Rosé Schaumwein
7103 Petit Celler, Ancestral, Vi escumós, Schaumwein Produkt von Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Callet. Sicht: Glänzend rosafarben mit orangenen Reflexen. Geruch: Feine Aromen von roter Frucht, ein Hauch von Brioche. Geschmack: Weich, frisch und erfrischend, mit eleganter feiner Perlage. Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Salaten und asiatischen Speisen. Alkoholgehalt: 11,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 7-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Blanc de Mantonegro 2023, Weißwein
7103 Petit Celler Mantonegro Blanc Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Mantonegro. Sicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell. Geruch: Aromen von reifen weißen Früchten, wie Birne und Anklänge von Gebäck und Nüssen. Geschmack: Der 'Blanc de Noir', ein Weißwein aus einer roten Traube ist säurearm und harmonisch. Mit einem sehr angenehmen Auftakt am Gaumen, der in einen voluminösen und lebendigen Abgang übergeht. "Das Licht verwandelt Schwärze in Klarheit, so wie die Scheinwerfer eines Traktors die Mantonegro Trauben beleuchten, um uns sein weißes Inneres zu zeigen" (7103 Petit Celler) Ideal zu einer guten Mahlzeit, zu weißem Fisch, Reisgerichten oder weißem Fleisch. Alkoholgehalt: 14 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Blanc Semidolc 2023, Weißwein halbtrocken
7103 Petit Celler Prensal Semidolc, halbtrocken Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Prensal Blanc. Sicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell. Geruch: Aromen von weißen Früchten, wie Birne und Aprikosennoten. Geschmack: Sehr angenehm und frisch am Gaumen, mit einer anmutigen und lebendigen Passage durch den Mund. Zarter Abgang mit einer süßen Note, die alles umhüllt. Ideal für den Nachmittag. Perfekt zu weißem Fisch, Reisgerichten und Desserts. Alkoholgehalt: 10,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (21,73 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Giró Ros, Weißwein 2022
7103 Petit Celler Giró Ros Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Giró Ros Sicht: Sehr goldgelb. Sauber und hell. Geruch: Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Geschmack: Sehr angenehmer Auftakt am Gaumen, der in einen dichten und lebhaften Abgang übergeht. Konsistenter Nachhall mit einer süßen Note, die zum Trinken einlädt. Ideal als Apertif und zu weißem Fisch und Reisgerichten. Alkoholgehalt: 12,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Negre Bota 2020, Rotwein
7103 Petit Celler, Negre Bota Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 70% Mantonegro, 30% Merlot. 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gelagert. Sicht: Leuchtend kirschrot, mit granatrotem Rand. Geruch: Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen. Mineralische Noten. Geschmack: Am Gaumen frisch und elegant. Ausgewogen, mit sanften und weichen Tanninen. Langer und angenehmer Abgang. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Trauben der ältesten Mantonegro-Reben hergestellt, die 1961 vom Großvater des Hauses gepflanzt wurden. Es ist ein fruchtiger, tiefgründiger Wein mit mineralischen Untertönen, die von den kalkhaltigen Böden herrühren. Ideal zur mallorquinischen Küche, gegrilltem Fleisch, Wild, Eintöpfen und Käse. Alkoholgehalt: 14,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Negre Jove 2022, Rotwein
7103 Petit Celler, Negre Jove Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Mantonegro. Sicht: Leuchtend kirschrot, mit violetten Reflexen. Geruch: Aromen von wilden roten Früchten und Süßigkeiten. Mineralische Untertöne. Geschmack: Junger Rotwein, am Gaumen ausgewogen und warm. Angenehme und runde Tannine. Ideal zur mallorquinischen Küche, aber auch Tapas, Pizza und Pasta. Alkoholgehalt: 14,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18°° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Negre Jove 2023, Rotwein
7103 Petit Celler, Negre Jove Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Mantonegro. Sicht: Leuchtend kirschrot, mit violetten Reflexen. Geruch: Aromen von wilden roten Früchten und Süßigkeiten. Mineralische Untertöne. Geschmack: Junger Rotwein, am Gaumen ausgewogen und warm. Angenehme und runde Tannine. Ideal zur mallorquinischen Küche, aber auch Tapas, Pizza und Pasta. Alkoholgehalt: 14,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, No passis pena, Vermut negre
7103 Petit Celler, No passis Pena, Wermut. Vermut de Mallorca, Spanien. Abgefüllt durch La Vermutera CB I PLA DE BUC SC. Dieser bittere Wermut mit mallorquinischem Charakter stammt aus der einheimischen Mantonegro-Traube, die monatelang mit 21 von La Vermutera ausgewählten Pflanzenstoffen mazeriert. Sicht: Schöne dunkle Mahagonifarbe. Geruch: Sehr ausdrucksstark in der Nase, mit Aromen von süßen Gewürzen, bei denen Zimt und Nelken hervortreten. Noten von Rosinen. Geschmack: Am Gaumen cremig und frisch. Im Abgang leicht bittere Kräuternoten von mediterranen Pflanzen. Ideal als Aperitif. Der Name "No Passis Pena" bedeutet übrigens "Mach' dir keine Sorgen..." Alkoholgehalt: 15 %. Enthält Sulfite. Temperatur: Pur oder auf Eis. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Prensal 2023, Weißwein
7103 Petit Celler Prensal Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Prensal Blanc. Sicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell. Geruch: Aromen von weißen Früchten, wie Birne und Zitrusfrüchten. Geschmack: Frisch im Mund, mit einem anmutigen und lebendigen Eindruck. Ideal als Aperitif, zu weißem Fisch und Reisgerichten. Alkoholgehalt: 11,5 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (21,87 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Rosat Mantonegro 2023, Rosé
7103 Petit Celler Rosat Mantonegro Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: 100% Mantonegro Sicht: Goldrosa. Sauber und glänzend. Geruch: Feine Aromen von roten Früchten, wie Erd- und Himbeeren. Geschmack: Jung und frisch im Mund, dabei harmonisch und ausgewogen. Ideal als Aperitif, zu weißem Fisch und Reisgerichten. Alkoholgehalt: 13 % Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 8-10° zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Sangria
7103 Petit Celler, Sangria Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Mantonegro und Callet, mit Saft der Orangen aus Soller. Sicht: Intensives Rosa, mit violetten Reflexen. Geruch: Aromen von roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Zimt, Nelke und Kardamom. Geschmack: Am Gaumen weich und erfrischend und mit einer angenehmen Reminiszenz an gepresste Orangen. Ideal zur mallorquinischen Küche oder als Aperitif. Alkoholgehalt: 7 %. Enthält Sulfite. Temperatur: Wir empfehlen die Sangria eiskalt zu trinken. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (19,07 € / 1 Liter)
7103 Petit Celler, Te dic coses, Vermut
7103 Petit Celler, Te dic coses Wermut Vermut de Mallorca, Spanien. Abgefüllt durch La Vermutera CB I PLA DE BUC SC. R.E.0941-Z-50260. Dieser bittere Wermut mit mallorquinischem Charakter stammt aus der einheimischen Prensal-Traube. Der Wein wird monatelang mit 21 von La Vermutera ausgewählten Pflanzenstoffen mazeriert, unter anderem mit Rosmarin, Zitronenkraut und Marubi. Sicht: Schöne hellbraune Farbe. Geruch: Aromatisch intensiv, mit einem Hauch Sternanis. Harmonisch und komplex. Geschmack: Im Mund elegant, geschmeidig und rund. Eine leichte Süße und Bitterkeit wird mit einem raffinierten Zitrus-Abschluss wahrgenommen, der ihm Frische und einen herrlichen Nachgeschmack verleiht. Ideal als Aperitif. Der Name "Te dic coses" bedeutet übrigens "Ich erzähl dir was..." Alkoholgehalt: 15 %. Enthält Sulfite. Temperatur: Pur oder auf Eis. Über die Bodega: 7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien. "Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)