Vi d'Auba
Gelegen im Süden Mallorcas, in der Nähe von Felanitx, ist VI d’AUBA eine Bodega, die sich leidenschaftlich der Herstellung charaktervoller mediterraner Weine verschrieben hat. Seit der Gründung 2006 bewirtschaftet die Bodega 6 - 7 Hektar Weinberge im Pla i Llevant, wo Boden und Mikroklima ideale Bedingungen für gesunde und aussdrucksstarke Trauben bieten. Die Nähe der Parzellen zur Bodega ermöglichen eine lückenlose Kontrolle der Trauben vom Weinberg bis in die Flasche, was die hohe Qualität jedes Jahrgangs sichert. Die Lese der Trauben erfolgt bei VI d’AUBA per Hand und bei der vinologischen Philosophie wird stets das natürlich Terroir respektiert. So entstehen lebendige Weine aus Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Manto Negro, sowie Chardonnay, Giró Blanc, Moscatel und Prensal.
Vi d'AUBA, C'an Vetla, Vino Tinto 2017
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Traube: Callet, 36 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Sicht: Intensiv rot. Transparent und glänzend. Geruch: Feine Aromen von mediterranen Kräutern, Kirschen und Beeren. Nuancen von Toast. Blumig und würzig. Geschmack: Fruchtig, elegant und ausgewogen. Mit langem Abgang, der Erinnerungen an Mallorca heraufbeschwört. Sonstiges: Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18-20° Alkoholgehalt: 12,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Weißer Fisch, Geflügel und Ziegenkäse Über die Bodega VI d’AUBA Felanitx Miquel Binimelis ist leidenschaftlicher Winzer. Seine kleine Bodega VI d’AUBA liegt versteckt hinter Felanitx, mit Blick auf den San Salvador. Hier produziert er hervorragende Weine aus autochthonen und internationalen Trauben. Die Ernte erfolgt im Morgengrauen, dieser kostbaren Zeit zwischen der Nacht und dem Sonnenaufgang. Daher auch der Name der Bodega, nach AUBA, dem mallorquinischen Wort für Morgendämmerung. C'an Vetla ist der Spitzname der Familie Binimelis aus S'Horta. Während es vielleicht mehrere Miquels in S'Horta gibt, gibt es nur einen Miquel C'an Vetla.
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
VI D'AUBA, Petit Picot Negre 2024, Vino Tinto
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Traube: Merlot und Callet. Sicht: Intensiv rot. Transparent und glänzend. Geruch: Feine Aromen von mediterranen Kräutern, Kirschen und Beeren. Nuancen von Toast. Blumig und würzig. Geschmack: Fruchtig, elegant und ausgewogen. Mit langem Abgang, der Erinnerungen an Mallorca heraufbeschwört. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18° zu genießen. Passend dazu: Tapas, Pasta, mediterrane Gerichte. Über die Bodega VI d'Auba R.E.41438/IB. Lot L-N-PP-24 Die kleine Bodega VI d’AUBA liegt versteckt hinter Felanitx, mit Blick auf den San Salvador. Hier produziert man hervorragende Weine aus autochthonen und internationalen Trauben. Die Ernte erfolgt im Morgengrauen, dieser kostbaren Zeit zwischen der Nacht und dem Sonnenaufgang. Daher auch der Name der Bodega, nach AUBA, dem mallorquinischen Wort für Morgendämmerung. Die Namen der Weine Picot negre und Picot blanc gehen auf den Klosterberg San Salvador zurück. Hoch oben liegt das Kloster, daneben Richtung Osten ist die Jesusstatue und auf der anderen Seite eine kleinere Bergspitze mit Kreuz, welche in Felanitx unter dem Namen Picot bekannt ist.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
VI D'AUBA, Picot Negre 2022, Vino Tinto
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Merlot, Cabernet und Callet. Ein Jahr im französischen Eichenfass gereift. Sicht: Kirschrot, mit violetten Reflexen. Klar und glänzend. Geruch: Feine Aromen von kandierten roten Früchten und getrockneten Pflaumen. Nuancen von Toast, Leder und Balsam. Geschmack: Vollmundig, mit Aromen von roten, reifen Früchten. Noten von gerösteten Mandeln und Lakritze. Feine angenehme Säure. Langes Finale. Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18-20° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Rotes Fleisch, Wild und Eintöpfe. Über die Bodega VI d’AUBA Bodega, Felanitx Miquel Binimelis ist leidenschaftlicher Winzer. Seine kleine Bodega VI d’AUBA liegt versteckt hinter Felanitx, mit Blick auf den San Salvador. Hier produziert er hervorragende Weine aus autochthonen und internationalen Trauben. Die Ernte erfolgt im Morgengrauen, dieser kostbaren Zeit zwischen der Nacht und dem Sonnenaufgang. Daher auch der Name der Bodega, nach AUBA, dem mallorquinischen Wort für Morgendämmerung. Die Namen der Weine Picot negre und Picot blanc gehen auf den Klosterberg San Salvador zurück. Hoch oben liegt das Kloster, daneben Richtung Osten ist die Jesusstatue und auf der anderen Seite eine kleinere Bergspitze mit Kreuz, welche in Felanitx unter dem Namen Picot bekannt ist.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
VI D'AUBA, Picot Rosat 2023, Vino Rosado
Vi de la Terra Mallorca. Spanien. Sicht: Glänzend erdbeerfarben. Geruch: Feine Aromen von Beeren. Geschmack: Im Mund frisch, mit angenehmer feiner Säure, dann fruchtig und vollmundig . Würzig und intensiv. Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12° Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch. Und unglaublich gut als Aperitif. Über die Bodega VI d'Auba R.E.41438/IB. Lot L-N-PP-24 Die kleine Bodega VI d’AUBA liegt versteckt hinter Felanitx, mit Blick auf den San Salvador. Hier produziert man hervorragende Weine aus autochthonen und internationalen Trauben. Die Ernte erfolgt im Morgengrauen, dieser kostbaren Zeit zwischen der Nacht und dem Sonnenaufgang. Daher auch der Name der Bodega, nach AUBA, dem mallorquinischen Wort für Morgendämmerung. Die Namen der Weine Picot negre und Picot blanc gehen auf den Klosterberg San Salvador zurück. Hoch oben liegt das Kloster, daneben Richtung Osten ist die Jesusstatue und auf der anderen Seite eine kleinere Bergspitze mit Kreuz, welche in Felanitx unter dem Namen Picot bekannt ist.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
VI D'AUBA, Vinya Bella 2024, Vino Blanco
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Premsal. Von mehr als 40 Jahre alten Weinstöcken. Sicht: Hellgelb, mit grünlichen Reflexen. Geruch: Feine Aromen von frischen Früchten mit blumigem Hintergrund. Geschmack: Im Mund frisch, leicht und lebendig, mit feiner Säure. Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12° Sonstiges: Alkoholgehalt: 12% Enthält Sulfite. Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch. Über die Bodega VI d'Auba R.E.41438/IB. Lot L-N-PP-24 Die kleine Bodega VI d’AUBA liegt versteckt hinter Felanitx, mit Blick auf den San Salvador. Hier produziert man hervorragende Weine aus autochthonen und internationalen Trauben. Die Ernte erfolgt im Morgengrauen, dieser kostbaren Zeit zwischen der Nacht und dem Sonnenaufgang. Daher auch der Name der Bodega, nach AUBA, dem mallorquinischen Wort für Morgendämmerung. Die Namen der Weine Picot negre und Picot blanc gehen auf den Klosterberg San Salvador zurück. Hoch oben liegt das Kloster, daneben Richtung Osten ist die Jesusstatue und auf der anderen Seite eine kleinere Bergspitze mit Kreuz, welche in Felanitx unter dem Namen Picot bekannt ist.
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)