José L. Ferrer
Die Bodega José L. Ferrer gehört zu den traditionsreichsten Weingüter Mallorcas und steht bereits seit Jahrzehnten für authentische mediterrane Weine von höchster Qualität. Gelegen im Zentrum von Binissalem, eines der berühmtesten Weinanbaugebieten von Mallorca, hat die Arbeit der Familie Ferrer einen klaren Fokus: Weine zu erzeugen, die durch die Kombination traditioneller Werte mit neuen Winzertechniken das Terroir Mallorcas perfekt einfangen.
José L. Ferrer Veritas Roig, Vino Rosado, 2025
D.O. Binissalem. Mallorca. Spanien.Trauben: Mantonegro und andere. Biologisch angebaut. Sicht: Hellrosa, sauber und glänzend. Geruch: Anhaltendes und duftendes Aroma von Rosenblättern, Veilchen, Orange und Erdbeere. Zitrusnoten mit weißen Früchten. Geschmack: Leicht und ausgewogen. Im Mund frisch, intensiv und langanhaltend. Temperatur: Unsere Empfehlung: 4-6° Sonstiges: Alkoholgehalt 12,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Ideal als Aperitif. Perfekt zu leichten Speisen und mediterraner Küche. Über die Bodega J.L.FERRER Binissalem, Mallorca, España José Luis Ferrer war ein Pionier seiner Zeit. Er eröffnete 1931, in den schlechten Zeiten der Weltwirtschaftskrise, die Bodega. Er war an der Gründung des noblen Golfhotels Son Vida beteiligt, schuf neue Anbau- und Keltertechniken und erschuf große Weißweine basierend auf alten, fast vergessenen einheimischen Rebsorten. Heutzutage führt die Familie Ferrer in 4. Generation das Weingut, bewahrt liebevoll die ursprüngliche Bodega, investiert aber auch in neueste, moderne Keller- und Produktionstechnik.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
José L. Ferrer Veritas Vinyes Velles, Vino Tinto, 2019
Binissalem, Mallorca, Spanien. Trauben: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah Ausbau im Eichenfass und in der Flasche Sicht: Tiefes Rot, leuchtend und seidig. Violetter Schimmer mit langanhaltenden Schlieren. Geruch: Aromen von Waldbeeren, rauchig, würzig und balsamisch. Geschmack: Ausgewogen, intensiv und strukturiert durch süße Tannine, langanhaltender Abgang, geröstete Anklänge. Temperatur: Wir empfehlen eine Temperatur von 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt 13% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mittelmeerküche, Lamm, Wild, Rind und Käse.
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
José L. Ferrer, Crianza, Vino Tinto, 2020
Binissalem, Mallorca, Spanien Trauben: Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet und Syrah Sicht: Tiefes Rot mit violetten Reflexen und intensiven Schlieren. Geruch: Aromen von Waldbeeren, Röstaromen, den Noten von Kakao und Trockenfrüchten. Geschmack: Intensiver Wein mit einer Mischung aus fruchtigen und balsamischen Noten. Enthält eine gewisse Würze und Röstaromen Temperatur: Mallorca Vino empfiehlt den Wein zwischen 16 und 18°C zu servieren Sonstiges: Alkoholgehalt 13,5% Enthält Sulfite Passend dazu: Ideal zu Käse und Wurst und rotem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (19,47 € / 1 Liter)
José L. Ferrer, Nautic, Vino Blanco
J.L. Ferrer, D.O. Binissalem, Mallorca, Spanien. Prensal, Chardonnay, Moscatel und andere Sicht: Goldgelb, glänzend Geruch: Harmonische Aromen von weißen Früchten. Geschmack: Frisch und fruchtig. Ein mediterraner Weißwein, der Erinnerungen an Mallorca weckt. Sonstiges: Wir empfehlen eine Temperatur von 5-6°. Alkoholgehalt 12,5 % Enthält Sulfite Passend dazu: Ideal als Apertif, zu Salaten, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und mediterranem Essen. Über die Bodega BODEGAS J.L. FERRER Binissalem, Mallorca, España José Luis Ferrer war ein Mann mit Visionen. 1931, mitten in der Weltwirtschaftskrise gründete er, mit nur 23 Jahren die Bodega und mitbegründete das Golfhotel Son Vida. Er füllte als erster auf Mallorca Crianza-Wein in Flaschen ab, produzierte und exportierte Weißweine und führte die Kaltvergärung ein. Heute wird die Bodega mit der gleichen Leidenschaft für Wein in der 4. Generation von der Familie Ferrer weitergeführt.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
José L. Ferrer, Nautic, Vino Rosado
J.L. Ferrer, D.O. Binissalem, Mallorca, Spanien. Sicht: Hell lachsrosa, glänzend Geruch: Harmonische Fruchtaromen. Geschmack: Frisch und fruchtig. Ein mediterraner Roséwein, der Erinnerungen an Mallorca weckt. Sonstiges: Wir empfehlen eine Temperatur von 5-6°. Alkoholgehalt 12,5 % Enthält Sulfite Passend dazu: Ideal als Apertif, zu Salaten, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und mediterranem Essen.
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
José L. Ferrer, Veritas Brut Rosat
Binissalem, Mallorca, SpanienTrauben: Manto NegroMéthode champenoise/Flaschengärung Sicht: Hellrosa, glänzend mit feinen konstanten Bläschen. Geruch: Komplexe Aromen von Waldfrüchten, Rosenblüten und Kräutern. Geschmack: Ausgewogen und frisch. Durch die elegante Säure lang anhaltend. Temperatur: Wir empfehlen 4-6° Sonstiges: Alkoholgehalt 12,5% Enthält Sulfite. Enthält Kohlensäure. Passend dazu: Ideal als Aperitif. Perfekt zu leichten Speisen und Desserts.
Inhalt: 0.75 Liter (28,53 € / 1 Liter)
José L. Ferrer, Veritas Reserva, Vino Tinto, 2014
Binissalem, Mallorca, Spanien.Trauben: Manto Negro, Callet und Cabernet Sauvignon 32 Monate Reifung in französischem Eichenfass und Flasche Sicht: Glänzende Purpur- und Granatröte, leuchtend im Glas. Geruch: Aromen von reifen Früchten, Vanille, Milch und würzige Noten. Geschmack: Kraftvoller, gut strukturierter Rotwein, mit intensiven und süßen Tanninen der sehr reifen Trauben. Mit langem Abgang. Temperatur: Wir empfehlen eine Temperatur von 16-18° Sonstiges: Alkoholgehalt 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Pasta, Lamm, Wild, Rind und Käse Über die Bodega BODEGAS J.L. FERRER Binissalem, Mallorca, España José Luis Ferrer war ein Mann mit Visionen. 1931, mitten in der Weltwirtschaftskrise gründete er, mit nur 23 Jahren, die Bodega und mitbegründete das Golfhotel Son Vida. Er führte neue Anbau und Keltertechniken ein und erschuf große Weißweine basierend auf einheimischen Rebsorten. Heute wird die Bodega in der 4. Generation der Familie Ferrer mit der gleichen Leidenschaft erfolgreich weitergeführt.
Inhalt: 0.75 Liter (34,27 € / 1 Liter)
José L. Ferrer, Veritas, Brut Nature
Binissalem, Mallorca, Spanien.Trauben: Prensal Blanc/Moll,Méthode champenoise/Flaschengärung Sicht: Strohgelbe Farbe. Feine, kleine langanhaltende Bläschen. Geruch: Fruchtige Aromen von weißen und Zitrus-Früchten und Anis. Geschmack: Trocken. Am Gaumen Aromen von reifen Früchten, cremig und samtig. Mit eleganten balsamischen Noten. Leichter und frischer Abgang. Temperatur: Unsere Empfehlung 4-6° Sonstiges: Alkoholgehalt 12% Enthält Sulfite. Enthält Kohlensäure. Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten und zu leichtem Nachtisch. Über die Bodega BODEGAS J.L. FERRER Binissalem, Mallorca, España José Luis Ferrer war ein Mann mit Visionen. 1931, mitten in der Weltwirtschaftskrise gründete er, mit nur 23 Jahren die Bodega und mitbegründete das Golfhotel Son Vida. Er führte neue Anbau- und Keltertechniken ein und erschuf große Weißweine basierend auf einheimischen Rebsorten. Heute wird die Bodega in der 4. Generation der Familie Ferrer mit der gleichen Leidenschaft erfolgreich weitergeführt.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
José L.Ferrer Veritas Dolç, Vino Blanco, 2018
Binissalem, Mallorca, Spanien. Trauben: Muskateller Sicht: Strohgelb mit grünen Reflexen, leuchtend mit anhaltenden Schlieren. Geruch: Rosen-, Geranien-, Orangenblüten- und Honigaromen kombiniert mit leichten Aromen von reifen Früchten. Geschmack: Süß und frisch aufgrund der ausgewogenen Säure. Intensive, langanhaltende fruchtige und honigsüße Empfindung. Langer Abgang. Sonstiges: Temperatur: 4-6° Alkoholgehalt 14% Enthält Sulfite Passend dazu: Käse, Leberwurst und Wildpastete, Süßspeisen
Inhalt: 0.5 Liter (28,10 € / 1 Liter)