Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet Sauvignon und Callet 12 Monate im Eichenfass gereift Sicht: Dunkelrot, mit fast schwarzen Reflexen im Glas. Geruch: Aromen von Johannis- und Brombeere, begleitet von  einem Bouquet mediterraner Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Geschmack: Kraftvoll, fruchtig, würzig. Sehr mallorquin. Sonstiges: Temperatur: 16-18° Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Dunkles Fleisch, wie Steak, Lamm und Wild.

Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Merlot und Callet 12 Monate im Eichenfass gereift Sicht: Dunkelrot, mit violetten Reflexen. Geruch: Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen sowie mediterranen Kräutern. Geschmack: Frisch, fruchtig, salzig, würzig. 100% Mallorca im Glas. Sonstiges:  Temperatur: 16-18° Alkoholgehalt:  13,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Dunkles Fleisch, wie Steak, Lamm und Wild.

Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Syrah und Callet 12 Monate im Eichenfass gereift Sicht: Purpurrot und glänzend  im Glas. Geruch: Aromen von Kirschen und Brombeeren, mit pfeffriger Note. Geschmack: Am Gaumen elegant und vollmundig, mit seidigen Tanninen. Ein Traum von Syrah, 100% Mallorca im Glas. Sonstiges:  Temperatur: 16-18° Alkoholgehalt:  13,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Dunkles Fleisch, wie Steak, Lamm und Wild. Über die Bodega BUTXET Die Bodega Butxet befindet sich im Nordosten Mallorcas, unweit vom Meer und nahe dem Naturschutzgebiet Albufera. Die Böden sind hier nährstoffreich und fruchtbar, Steine mit Muschelablagerungen zeugen vom nahen Mittelmeer.  Diese Nähe findet man auch in den Weinen wieder, die sich durch feine salzige würzige Aromen auszeichnen. Llorenç Perelló kultiviert hier auf den Fincas Son Claret, Son Parera, Vinromâ, Son San Joan und Son Mora internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay sowie autochthone Reben wie Giró Ros, Premsal, Manto Negro, Callet und Escursac.

Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Giró Ros, Prensal, Chardonnay und Viognier. Sicht: Hellgelb, klar und glänzend. Geruch: Blumige Aromen und Noten von weißen Früchten. Geschmack: Frisch, fruchtig. Fein eingebaute Säure, mit lang anhaltendem Abgang. Sonstiges:  Temperatur: 8-11°. Alkoholgehalt: 13,5%. Enthält Sulfite. Passend dazu: Als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte und hellem Fleisch. Über die Bodega BUTXET Viticultors s.a.t. Poligono 12, Parcela 565 de Muro Die Bodega Butxet befindet sich im Nordosten Mallorcas, unweit vom Meer und nahe dem Naturschutzgebiet Albufera. Die Böden sind hier nährstoffreich und fruchtbar, Steine mit Muschelablagerungen zeugen vom nahen Mittelmeer.  Diese Nähe findet man auch in den Weinen wieder, die sich durch feine salzige würzige Aromen auszeichnen. Llorenç Perelló kultiviert hier auf den Fincas Son Claret, Son Parera, Vinromâ, Son San Joan und Son Mora internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay sowie autochthone Reben wie Giró Ros, Premsal, Manto Negro, Callet und Escursac.