Butxet, eine kleine feine Bodega im Osten der Insel. Küstennah gelegen, finden sich sogar Muscheln in den Weinfeldern und die Trauben profitieren im Sommer vom kühlen Meereswind. Was einst nur ein Hobby war, hat sich zum Geheimtipp entwickelt.
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet Sauvignon und Callet 12 Monate im Eichenfass gereift Sicht: Dunkelrot, mit fast schwarzen Reflexen im Glas. Geruch: Aromen von Johannis- und Brombeere, begleitet von einem Bouquet mediterraner Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Geschmack: Kraftvoll, fruchtig, würzig. Sehr mallorquin. Sonstiges: Temperatur: 16-18° Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Dunkles Fleisch, wie Steak, Lamm und Wild.
Inhalt: 0.75 Liter (17,87 € / 1 Liter)
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Merlot und Callet 12 Monate im Eichenfass gereift Sicht: Dunkelrot, mit violetten Reflexen. Geruch: Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen sowie mediterranen Kräutern. Geschmack: Frisch, fruchtig, salzig, würzig. 100% Mallorca im Glas. Sonstiges: Temperatur: 16-18° Alkoholgehalt: 13,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Dunkles Fleisch, wie Steak, Lamm und Wild.
Inhalt: 0.75 Liter (16,80 € / 1 Liter)
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Syrah und Callet 12 Monate im Eichenfass gereift Sicht: Purpurrot und glänzend im Glas. Geruch: Aromen von Kirschen und Brombeeren, mit pfeffriger Note. Geschmack: Am Gaumen elegant und vollmundig, mit seidigen Tanninen. Ein Traum von Syrah, 100% Mallorca im Glas. Sonstiges: Temperatur: 16-18° Alkoholgehalt: 13,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Dunkles Fleisch, wie Steak, Lamm und Wild.
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien. Trauben: Giró Ros, Prensal, Chardonnay und Viognier. Sicht: Hellgelb, klar und glänzend. Geruch: Blumige Aromen und Noten von weißen Früchten. Geschmack: Frisch, fruchtig. Fein eingebaute Säure, mit lang anhaltendem Abgang. Sonstiges: Temperatur: 8-11°. Alkoholgehalt: 13,5%. Enthält Sulfite. Passend dazu: Als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte und hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)