Ses Talaioles
Die Bodega Ses Talaioles ist ein außergewöhnliches Weingut im Osten von Mallorca, wo Tradition, Naturverbundenheit und Innovation sich treffen und so einzigartige Weine kreeiert werden. In sorgfältiger Handarbeit entstehen hier elegante Cuveés, die die besondere Atmosphäre der Finca in jedem Glas widerspiegeln, geprägt vom mediterranen Licht über die mineralische Bodenstruktur bis hin zur Leidenschaft der Menschen, die hier arbeiten. Bei der Arbeit im Weinberg ist fokussiert auf höchste Präzision: Gesunde Böden, Biodiversität und manuelle Pflege sind die Grundlage für die vitalen Reben von Ses Talaioles. Mit tradtioneller Handarbeit in Kombination mit modernen Techniken, wird hier das natürliche Aroma der Traube bewahrt – von der selektiven Handlese bis hin zum Ausbau des Weines in Eichenfässern und Tonamphoren.
Ses Talaioles, Na Pujola, Vino Tinto, 2020
Na Pujola 2020 Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet Sauvignon und Syrah. Ein Wein, der nur aus dem allerfeinsten Lesegut der besten Lagen gekeltert wird. Ausgebaut in neuer französischer Eiche und in Ton-Amphoren. Sicht: Dunkles Karminrot, mit violetten Reflexen. Geruch: Intensive Aromen von roten Trockenfrüchten. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kakao. Würzigkeit von Sternanis. Geschmack: Mundfüllend mit intensiver Tanninstruktur. Komplex, mineralisch und würzig. Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Lakritze. "Intensiv und tiefgründig, charakterstark und dabei elegant. Vollendete Harmonien, die Ihrer Aufmerksamkeit gerecht werden." (Federico Zaina, Winzer Ses Talaioles) Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°. Sonstiges: Alkoholgehalt: 15% Enthält Sulfite. Die Prägung des Etiketts zeigt feine Linien, die wie Lebensadern das Gestein durchdringen. Der Abdruck eines von Weinwurzeln durchwebten Felsens seiner Herkunft. Passend dazu: Mit seiner Präsenz und Lebendigkeit ist der Na Pujola der ideale Begleiter für herzhafte Mahlzeiten, alle Arten von Wild, Lamm oder Rind. Wunderbar zu iberischem Schinken und feinen Käsesorten. Über die Bodega Finca Ses Talaioles S.L. Manacor RE41421-IB Im Weinberg sowie im Keller wird auf höchste Präzision und Qualität gesetzt. Handarbeit und neueste Techniken schaffen ein einzigartiges Ergebnis. Das Terroir auf Ses Talaioles bestimmt die Besonderheit der Weine. Die dem Meer zugewandte Hanglage bietet ideale Klimabedingungen.
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
Ses Talaioles, Sestal, Vino Tinto, 2019
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mantonegro. Sicht: Tiefes Rubinrot, mit dunkelvioletten Reflexen. Geruch: Intensive Aromen von schwarzen Johannissbeeren sowie Noten von frischen Tabak, dunkler Schokolade und Haselnüssen. Geschmack: Am Gaumen ist er komplex und reich an Aromen, die an schwarze Kirschen und mediterrane Gewürze erinnern, mit einem intensiven Körper und einem ausgewogenem phenolischem Reichtum. Dieser Wein beeindruckt durch seine große Ausdauer, Eleganz und Struktur. Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mit seiner Präsenz und Lebendigkeit ist der Sestal der ideale Begleiter für herzhafte Mahlzeiten, würzige Fleischgerichte, alle Arten von Wild und für feine Käsesorten.
Inhalt: 0.75 Liter (40,67 € / 1 Liter)
Ses Talaioles, Sestal, Vino Tinto, 2020
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mantonegro. Sicht: Tiefes Rubinrot, mit dunkelvioletten Reflexen. Geruch: Intensive Aromen von schwarzen Johannissbeeren sowie Noten von frischen Tabak, dunkler Schokolade und Haselnüssen. Geschmack: Am Gaumen ist er komplex und reich an Aromen, die an schwarze Kirschen und mediterrane Gewürze erinnern, mit einem intensiven Körper und einem ausgewogenem phenolischem Reichtum. Dieser Wein beeindruckt durch seine große Ausdauer, Eleganz und Struktur. "Der tiefrote Sestal ist reich an Aromen und beeindrückt durch große Ausdauer und Eleganz" (Franz de Waal, Finca Ses Talaioles) Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Mit seiner Präsenz und Lebendigkeit ist der Sestal der ideale Begleiter für herzhafte Mahlzeiten, würzige Fleischgerichte, alle Arten von Wild und für feine Käsesorten.
Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)
Ses Talaioles, Sestalino, Vino Tinto, 2020
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet. Sicht: Intensive rote Farbe, mit violetten Reflexen. Geruch: Frische Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren und Noten von Lakritz, Mokka und Tabakblättern. Geschmack: Ausgewogen und rund am Gaumen, mit fruchtigen Aromen von Pflaumen undKirschen und einem Hauch von Kastanien und mediterranen Gewürzen. Mineralische Noten, facettenreicher Körper und ein ausgewogenes Zusammenspiel von Säure, Alkohol und Tanninen. Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°. "Voller Kraft und Frische erzählt Sestalino von den mineralischen Meeresablagerungen im Boden" (Federico Zaina, Winzer Finca Ses Talaioles) Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Sestalino kann allein oder zu Tapas, Pasta, Spareribs, Sobrassada, Käse oder schokoladehaltigen Desserts gereicht werden.
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
Ses Talaioles, Talvin Blanc, Vino Blanc, 2024
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Callet. Sicht: Blasses Gold mit Kupfertönen. Geruch: Feine Aromen von Birne, Melone und Geißblattblüten, mit einem Hauch von Limettenschalen und Fenchel. Geschmack: Der 'Blanc de Noir' ist am Gaumen frisch und mineralisch, mit Aromen von weißen Früchten und einer eleganten Textur sowie ausgewogener Säure. Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12° Sonstiges: Alkoholgehalt: 12,5% Enthält Sulfite. Auf dem Etikett sieht man einen Talaioten, die ersten prähistorischen Siedler der Insel. Von ihnen weiß man, dass sie hervorragende Steinschleuderer waren. Überreste ihrer Siedlungen findet man überall auf den Balearen und auch auf dem Land der Bodega. Passend dazu: Alleine zu genießen oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Ses Talaioles, Talvin Rosat, Vino Rosado, 2024
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Mantonegro, Callet und Syrah. Sicht: Blasse Lachsfarbe. Geruch: Feine Aromen von Birne, Himbeere und Noten von würzigem Ingwer. Geschmack: Am Gaumen elegant, cremig und würzig, mit schöner Komplexität und Nuancen, die an rote Früchte und Kumquats erinnern. "Frisch und klar, ist unser Rosé ein absolutes Highlight für einen sommerlichen Abend mit Familie und Freunden." (Zita de Waal, Finca Ses Talaioles) Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12° Sonstiges: Alkoholgehalt: 13% Enthält Sulfite. Auf dem Etikett sieht man einen Talaioten, die ersten prähistorischen Siedler der Insel. Von ihnen weiß man, dass sie hervorragende Steinschleuderer waren. Überreste ihrer Siedlungen findet man überall auf den Balearen und auch auf dem Land der Bodega. Passend dazu: Alleine zu genießen oder zu Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten mit asiatischem Einfluss.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Ses Talaioles, Talvin Tinto, Vino Tinto, 2022
Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Trauben: Merlot, Tempranillo, Syrah, Callet, Cabernet. Sicht: Rubinrot, mit violetten Reflexen am Rande des Glases. Geruch: Feine Aromen von Trockenpflaumen, süßer Vanille und Fenchel, Fruchtkompott und einem Hauch von Kakaopulver. Geschmack: Am Gaumen frisch und lebendig, mit Noten von Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Seine Mineralität ist kombiniert mit einer eleganten Tanninstruktur. "Ausgeglichen, frisch und unkompliziert, dennoch voller Charakter ist Talvin, der Rotwein für täglich, im Sommer auch leicht gekühlt ein Genuss." (Ses Talaioles) Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,5% Enthält Sulfite. Auf dem Etikett sieht man einen Talaioten, die ersten prähistorischen Siedler der Insel. Von ihnen weiß man, dass sie hervorragende Steinschleuderer waren. Überreste ihrer Siedlungen findet man überall auf den Balearen und auch auf dem Land der Bodega. Passend dazu: Talvin Tinto ist ein hervorragender Begleiter zu Tapas, Pasta und mediterranen Gerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)