Miquel Oliver, 365/24, Vino Tinto, 2021
20,70 €
Produktinformationen "Miquel Oliver, 365/24, Vino Tinto, 2021"
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien.
Trauben: Syrah.
Sicht: Rötlich-violett mit leuchtenden bläulichen Reflexen.
Geruch: Kraftvolles Aroma von Früchten. Dichte Noten von verschiedenen Gewürzen.
Geschmack: Komplex und kraftvoll. Ausgeglichen und duftend. Köstlich.
"Konzentration. Veilchenbonbons und Waldfrüchte. Sehr interesssant." (Miquel Oliver)
Temperatur: 16-18°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 14%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Mediterrane Küche, Pasta und Pizza, Tapas und dunkles Fleisch.
Miquel Oliver
Die Bodega Miquel Oliver ist eines der traditionsreichsten und authentischsten Weingüter Mallorcas und ist ein lebendiges Zeugnis mallorquinischer Weinbautradition. Gelegen im malerischen Ort Petra im Herzen der Weinregion Pla i Llevant ist die Bodega seit ihrer Gründung im Jahr 1912 in Familienbesitz und wird inzwischen in der vierte Generation geführt.
Auf rund 22 Hektar Rebfläche gedeihen Reben in den fruchtbaren Böden der Region, die mit großer Sorgfalt biologisch und nachhaltig bewirtschaftet werden. Die Auswahl an Rebsorten von Miquel Oliver umfasst sowohl autochtone mallorquinische Trauben wie Prensal Blanc und Callet als auch international bekannte Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, die gemeinsam ausdrucksstarke, mediterrane Weine hervorbringen.
Die Weinkellerei vereint Tradition und moderne Önologie: alte, liebevoll restaurierte Gewölbekeller erzählen von der Geschichte des Hauses, während moderne Produktionstechnik die Qualität und Identität jedes Jahrgangs unterstreicht. Die Produktion erfolgt in kleinen, limitierten Chargen und umfasst frische Weißweine, lebendige Rosés und komplexe Rotweine, die den Charakter des mallorquinischen Terroirs klar ausdrücken.
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