Miquel Oliver, Orig, Vino Blanco, 2025
16,20 €
Produktinformationen "Miquel Oliver, Orig, Vino Blanco, 2025"
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien.
"Heimisch. Bodenfauna. Frisch. Verspielt. (M.Oliver)
Trauben: 100% Giró
Sicht: Glänzend gelb mit grünen Reflexen.
Geruch: Er duftet nach frischem Obst und Zitrusfrüchten sowie Wildkräutern und weißen Blüten.
Geschmack: Der frische Weißwein hat eine sanfte Säure und eine sortenreine Note der autochthonen Traube Giró, die ihn einzigartig macht.
Das Etikett wechselt jedes Jahr. Immer halb Tier, halb Wein. (Traube/Rebe/Blatt)….
Temperatur: Empfohlene Temperatur liegt bei 6°.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 13,5 %
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate und hellem Fleisch.
Miquel Oliver
Die Bodega Miquel Oliver ist eines der traditionsreichsten und authentischsten Weingüter Mallorcas und ist ein lebendiges Zeugnis mallorquinischer Weinbautradition. Gelegen im malerischen Ort Petra im Herzen der Weinregion Pla i Llevant ist die Bodega seit ihrer Gründung im Jahr 1912 in Familienbesitz und wird inzwischen in der vierte Generation geführt.
Auf rund 22 Hektar Rebfläche gedeihen Reben in den fruchtbaren Böden der Region, die mit großer Sorgfalt biologisch und nachhaltig bewirtschaftet werden. Die Auswahl an Rebsorten von Miquel Oliver umfasst sowohl autochtone mallorquinische Trauben wie Prensal Blanc und Callet als auch international bekannte Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, die gemeinsam ausdrucksstarke, mediterrane Weine hervorbringen.
Die Weinkellerei vereint Tradition und moderne Önologie: alte, liebevoll restaurierte Gewölbekeller erzählen von der Geschichte des Hauses, während moderne Produktionstechnik die Qualität und Identität jedes Jahrgangs unterstreicht. Die Produktion erfolgt in kleinen, limitierten Chargen und umfasst frische Weißweine, lebendige Rosés und komplexe Rotweine, die den Charakter des mallorquinischen Terroirs klar ausdrücken.
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