Vi de la terra illes balears, Spanien. Abgefüllt durch Àn Negra Viticultors S.L., Felanitx, RE41302-IB. Fet per Ànima Negra. Trauben: 95% Callet, 5% Mantonegro und Fogoneu. 14 Monate Ausbau in französischen  Barriques. Sicht: Dunkel rubinroter Wein. Geruch: Kräftiges Aroma von Beeren und Kirschen. Mit feiner Würze und Noten von Tabak und Toast. Geschmack:  Einzigartig, authentisch, mineralisch, wild und kraftvoll. Sonstiges:  Alkoholgehalt: 13,5% Enthält Sulfite

Vi de la terra illes balears, Felanitx, Mallorca. Spanien. Trauben: Callet, Manto Negro und Fogoneu. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques. Sicht: Rubinroter Wein Geruch: Kräftiges Aroma mit Noten von Tabak, Kirschen. Geschmack: Weicher und komplexer Wein mit Noten von Kirschen, Karamell und Vanille. Sonstiges:  Alkoholgehalt: 13% Enthält Sulfite

Vi de la terra Mallorca, Spanien  Trauben: Mantonegro, Merlot. Sicht:  Zart roséfarben. Geruch: Feine Aromen von Brombeere, Johannisbeere und Himbeere. Noten von würzigen Kräutern. Geschmack: Am Gaumen frisch und elegant. Mit komplexen Beerenaromen und einer feinen Säure. Mit schönem langem Nachhall. Temperatur: Wir empfehlen in bei 8-10° C zu servieren Sonstiges:  Alkoholgehalt 14 % Enthält Sulfite. Biologisch angebaut. Passend dazu: Ein wunderbarer Aperitif. Ideal zu Tapas, Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Vi de la terra Mallorca, Spanien  Trauben: Mantonegro, Merlot. Sicht:  Zart roséfarben. Geruch: Feine Aromen von Brombeere, Johannisbeere und Himbeere. Noten von würzigen Kräutern. Geschmack: Am Gaumen frisch und elegant. Mit komplexen Beerenaromen und einer feinen Säure. Mit schönem langem Nachhall. Temperatur: Wir empfehlen in bei 8-10° C zu servieren Sonstiges:  Alkoholgehalt 14,5 % Enthält Sulfite. Biologisch angebaut. Passend dazu: Ein wunderbarer Aperitif. Ideal zu Tapas, Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Vi de la terra Mallorca, Spanien Trauben: Mantonegro, Merlot. Sicht: Lebendige Kirschfarbe. Geruch: Zarte Aromen von reifen Früchten, insbesondere Brombeere, Johannisbeere und Himbeeere. Geschmack: Ein frischer, fruchtiger Rosado. Ausgewogen und nachhaltig. Verführerisch und bestechend. Temperatur: Wir empfehlen in bei 8-10° C zu servieren Sonstiges:  Alkoholgehalt 14% Enthält Sulfite. Biologisch angebaut. Passend dazu: Ein wunderbarer Aperitif. Ideal zu Tapas, Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Vi de la terra Mallorca, Spanien. Trauben: Prensal Blanc & Chardonnay. Sicht: Blass gelbe Farbe mit goldenen Schimmern und grünlichen Farbtönen Geruch: Der Wein duftet nach Walnüssen und Mandeln, vereint mit Nuancen von Trockenfrüchten, Ananas & Banane. Geschmack: Am Gaumen gut strukturiert. Mit feiner Säure, komplex und harmonisch. Sonstiges:  Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite Passend dazu: Aperitif, helles Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte.

Vi de la terra Mallorca, Spanien. Trauben: Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. 12 bis 14 Monate im französischen Eichenfass gereift. Sicht: Intensives rubinrot mit eleganten Granattönen. Geruch: Gewürze & Trockenfrüchte mit Fenchel & Lakritze. Geschmack: Der Wein schmeckt nach reifen Früchten und Holznoten. Sonstiges:  Alkoholgehalt 14,5% Enthält Sulfite Passend dazu: Wunderbar zu rotem Fleisch, wie Rind, Lamm und Wild! 

Vi de la terra Mallorca, Spanien Trauben: Merlot. Vegan ausgebaut. 12 Monate in französischen Eichenfässern veredelt. Sicht: Tiefes rubinrot, mit lila Reflexen. Geruch: In der Nase präsentiert er sich mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren, in Kombination mit würzigen und rauchigen Noten. Geschmack: Am Gaumen angenehm, elegant und anhaltend mit einem seidigen und zarten Abgang. Alkoholgehalt: 15% Enthält Sulfite. Passend dazu: Lamm, Wild, rotes Fleisch und wunderbar zu Käse. Über die Bodega CASTELL MIQUEL Ctra. Alaró-LLoseta, Km 8,7  07340 Alaró,  Illes Balears, Spanien Der Legende nach erschien einem mallorquinischem Bauern ein Engel, der ihm riet, an dieser Stelle einen Weinstock zu pflanzen. Der Bauer folgte seinem Rat und die Reben entwickelten sich – so die Legende- zu den besten der Insel. 1990 entdeckte Prof. Michael Popp das verwahrloste Castellet mitten im Naturschutzgebiet. Der Zustand der Bodega war desolat, doch die alten Reben an den Steinmauern gediehen prächtig wie eh und je. Im Einklang mit der Natur, Handarbeit und modernster Kellertechnik werden hier echte Spitzenweine produziert.

Vi de la Terra Mallorca, Spanien Trauben: Sauvignon Blanc, rebsortenrein. VEGAN aus- und biologisch angebaut. Sicht: Zitronengelb, mit grünlichen Reflexen. Geruch: Erfrischende Aromen von Früchten wie Stachelbeere und Johannisbeere sowie einer feinen Note von grünem Paprika. Geschmack: Ein frischer Weißwein mit langem Abgang. Er verbindet feine Säure und mineralische Noten in perfekter Balance. Temperatur: 8-10° Alkoholgehalt: 13% Enthält Sulfite. Passend dazu:  Perfekt zu Krustentieren, Fisch und Salaten.  Aber auch zu mediterranen Gerichten oder Antipasti. Über die Bodega CASTELL MIQUEL Ctra. Alaró-LLoseta, Km 8,7  07340 Alaró,  Illes Balears, Spanien Der Legende nach erschien einem mallorquinischem Bauern ein Engel, der ihm riet, an dieser Stelle einen Weinstock zu pflanzen. Der Bauer folgte seinem Rat und die Reben entwickelten sich – so die Legende- zu den besten der Insel. 1990 entdeckte Prof. Michael Popp das verwahrloste Castellet mitten im Naturschutzgebiet. Der Zustand der Bodega war desolat, doch die alten Reben an den Steinmauern gediehen prächtig wie eh und je. Im Einklang mit der Natur, Handarbeit und modernster Kellertechnik werden hier echte Spitzenweine produziert.

Son Juliana, Syrah Rosado 2018, Vino Rosado Vino de la Tierra Mallorca, Spanien   Trauben: 100% Syrah Sicht: Im Glas präsentiert sich der Roséwein in einem kräftigen leuchtenden beerenrot. Geruch: Er duftet nach Johannis- und Himbeeren mit einer feinen Würze. Geschmack: Seine tolle Mineralität sorgt für einen langen Nachhall. Temperatur:  Wir empfehlen den Rosado bei einer Temperatur von 7-12° zu trinken. Sonstiges Alkoholgehalt: 12,5% Enthält Sulfite. Passend dazu: Ideal als Aperitif. Perfekt zu Salaten, Tapas, würzigen Speisen aus dem Mittelmeerraum und hellem Fleisch. Über die Bodega SON JULIANA Santa Eugenia, Mallorca, España Familie Zimmer und ihr Team kultiviert auf 7 Hektar Land neun Rebsorten, darunter auch die autochthonen Sorten Manto Negro, Prensal Blanc oder Giró Ros. Das mediterrane Klima Mallorcas mit sonnigen, langen Sommern und kurzen Wintern bietet ideale Voraussetzungen für Spitzenweine.  Mit viel Leidenschaft für Wein und Mallorca, naturnahem Anbau und moderner Kellertechnik produziert Son Juliana 8 verschiedene exzellente Weine.