Anima Negra, AN/2, Vino Tinto, 2023
Produktinformationen "Anima Negra, AN/2, Vino Tinto, 2023"
Vi de la terra illes balears, Felanitx, Mallorca. Spanien.
Trauben: Callet, Manto Negro und Fogoneu. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques.
Sicht: Rubinroter Wein
Geruch: Kräftiges Aroma mit Noten von Tabak, Kirschen.
Geschmack: Weicher und komplexer Wein mit Noten von Kirschen, Karamell und Vanille.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 13%
- Enthält Sulfite
Anima Negra
Die mallorquinische Weinkellerei Ànima Negra wurde 1994 von Miquel Àngel Cerdá und Pere Obrador ins Leben gegründet und hat sich seither einen Namen für authentische, charaktervolle und hochwertige mallorquinische Weine gemacht.
Sie liegt im Südosten von Mallorca und nutzt das historische Landgut Son Burguera bei Felanitx, dessen Weinbau bereits im 13. Jahrhundert begann.
Die Gründer von Anima Negra verbinden ihre Leidenschaft für traditionelle Weinbereitung mit einem zeitgemäßen Qualitätsanspruch. Dazu baut Ànima Negra die Trauben auf dem alten Gut an und modernisiert kontinuierlich die Infrastruktur der Produktion, um so Spitzenweine zu gewinnen. Die Produktion basiert auf jahrhundertealten Weinbautraditionen, die Anima Negra mit einer klaren Philosophie und handwerklicher Sorgfalt fortführt.
Die Weine spiegeln nicht nur die Geschichte des Weinbaus auf der Insel wider, sondern auch die persönliche Handschrift ihrer Macher und die Verbundenheit zu ihrer Heimat.
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