Es Fangar, Twenty Twelve White, Vino Blanco, 2025
Produktinformationen "Es Fangar, Twenty Twelve White, Vino Blanco, 2025"
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien.
Trauben: Moscatell.
Biologisch angebaut und vegan.
Sicht: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Fein und komplex. Klassische feine Aromen von frischer Aprikose und einem Hauch Orangenkonfitüre.
Geschmack: Blumige und mineralische Komponenten, gepaart mit einer sehr feinen Säure. Ein trockener Moscatell, tief mediterran und lebendig.
Temperatur: 7-10°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 13,5 %
- Enthält Sulfite.
- Wie merkt man sich 2012? 2 Personen - 0 Grund - 1 Flasche - 2 Gläser!
Passend dazu: Salate, Vorspeisen, Meeresfrüchte und Fisch.
Es Fangar
Das herausragende Weingut Es Fangar liegt im Südosten Mallorcas und ist die Geburtstätte absoluter Spitzenweine, wie dem 2012 in seiner ikonischen Flasche.
Das Anwesen blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück: erste Erwähnungen finden sich bis aus dem 14. Jahrhundert zurück. Weinbau und Landwirtschaft formen und beeinflussen hier schon eine lange Zeit den lokalen Lebensunterhalt und Handel der Gemeinde.
Heute ist der Anbau von Weinen von Es Fangar geprägt von einem klaren ökologischen und nachhaltigem Ansatz. Seit 2004 wurden die ersten Reben des Projekts auf den Hügeln des historischen Anwesens neu gepflanzt. Hier treffen einheimische Sorten wie Giró Ros und Prensal Blanc auf internationale Rebsorten, um so traditionelle Wurzeln und moderne Weinbereitung zu vereinen.
Die Philosophie von Es Fangar ist ein Zeugnis an Tradition, Qualität und nachhaltigem Handeln. Hier werden Weine produziert, die das mediterrane Terroir Mallorcas in seiner ganzen Vielfalt verkörpern: frisch, elegant, charaktervoll und mit großer Verbundenheit zur Natur. Ob fruchtige Weißweine, lebendige Rosés oder tiefgründige Rotweine.
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