Mesquida Mora, Trispol, Vino Tinto, 2017
18,50 €
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Produktinformationen "Mesquida Mora, Trispol, Vino Tinto, 2017"
Vi de la terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Callet, Manto Negro, Cabernet, Syrah. Biologisch angebaut.
1 Jahr im neuen, ein weiteres Jahr in französischen und amerikanischem Fass.
Sicht: Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten.
Geschmack: Vollmundig, beerig, würzig mit einem Hauch von Vanille. Gut strukturiert mit langem Abgang. Sehr mallorquin!
Temperatur: 16-18°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 13%
- Enthält Sulfite.
- Biologisch angebaut.
Passend dazu: Mediterrane Gerichte, Tapas, dunkles Fleisch, Wild und Käse.
Mesquida Mora
Die Bodega Mesquida Mora ist ein familiengeführtes, biodynamisch arbeitendes Weingut aus dem malerischen Porreres und steht für lebendige, charaktervolle Weine mit starkem mediterranen Ausdruck. Gegründet wurde das Projekt im Jahr 2012 von Bàrbara Mesquida Mora, die von ihrer familiären Weinbautradition inspiriert, ihr eigenes Weingut ausbaute. Der Name „Mesquida Mora“ selbst vereint zwei familiäre Linien: Mesquida steht für die Weinbautradition, Mora symbolisiert den Boden und die tiefe Verbundenheit zur Erde.
Mesquida Mora bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebflächen, die sich über mehrere Parzellen mit vielgestaltigen Böden erstrecken. Hier wachsen autochtone mallorquinische Sorten wie Callet, Premsal, Gorgollassa, Mantonegro und Giró Seite an Seite mit etablierten internationalen Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot. ! Die Weinberge sind seit vielen Jahren Demeter-zertifiziert und werden nach biodynamischen Grundsätzen gepflegt und fördern ein gesundes Bodenleben und unterstützen die natürliche Balance der Reben. Die Weinlese erfolgt von Hand, und in der Kellerei arbeiten Bàrbara und ihr Team bewusst mit minimalen Eingriffen, spontanen Gärungen und viel Zeit, um die typischen Aromen der Trauben klar herauszuarbeiten.
Mesquida Mora steht für Weinbau im Einklang mit der Natur, kompromisslosen Qualitätsanspruch und die Leidenschaft einer Winzerin, die tief mit ihrer Heimat verwurzelt ist. In jedem Glas spiegelt sich das sonnige Klima Mallorcas, die Vielfältigkeit der Böden und die Liebe zum Detail wider.
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