Mesquida Mora, Sincronia Negre, Vino Tinto, 2021
12,90 €
Produktinformationen "Mesquida Mora, Sincronia Negre, Vino Tinto, 2021"
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Callet, Manto Negro, Gorgollasa. Monastrell und Merlot.
Sicht: dunkelrot, glänzend.
Geruch: Aromen von roten Beeren und Kirschen.
Geschmack: Herrlich aromatisch und vollmundig. Fruchtig mit mediterraner Würze.
Temperatur: Wir empfehlen den Wein zwischen 16-18°C zu genießen.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Enthält Sulfite.
- Biologisch angebaut.
- Vegan.
Passend dazu: Ideal zu mediterranen Gerichten, wie Tapas oder Paella. Aber auch zu Pizza und Pasta sowie Rind und Lamm.
Mesquida Mora
Die Bodega Mesquida Mora ist ein familiengeführtes, biodynamisch arbeitendes Weingut aus dem malerischen Porreres und steht für lebendige, charaktervolle Weine mit starkem mediterranen Ausdruck. Gegründet wurde das Projekt im Jahr 2012 von Bàrbara Mesquida Mora, die von ihrer familiären Weinbautradition inspiriert, ihr eigenes Weingut ausbaute. Der Name „Mesquida Mora“ selbst vereint zwei familiäre Linien: Mesquida steht für die Weinbautradition, Mora symbolisiert den Boden und die tiefe Verbundenheit zur Erde.
Mesquida Mora bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebflächen, die sich über mehrere Parzellen mit vielgestaltigen Böden erstrecken. Hier wachsen autochtone mallorquinische Sorten wie Callet, Premsal, Gorgollassa, Mantonegro und Giró Seite an Seite mit etablierten internationalen Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot. ! Die Weinberge sind seit vielen Jahren Demeter-zertifiziert und werden nach biodynamischen Grundsätzen gepflegt und fördern ein gesundes Bodenleben und unterstützen die natürliche Balance der Reben. Die Weinlese erfolgt von Hand, und in der Kellerei arbeiten Bàrbara und ihr Team bewusst mit minimalen Eingriffen, spontanen Gärungen und viel Zeit, um die typischen Aromen der Trauben klar herauszuarbeiten.
Mesquida Mora steht für Weinbau im Einklang mit der Natur, kompromisslosen Qualitätsanspruch und die Leidenschaft einer Winzerin, die tief mit ihrer Heimat verwurzelt ist. In jedem Glas spiegelt sich das sonnige Klima Mallorcas, die Vielfältigkeit der Böden und die Liebe zum Detail wider.
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