Vi de la terra Mallorca, Spanien.Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Manto Negro. Sicht: Rubinrot mit Reflexen von Granat. Geruch: Geruch nach Waldbeeren, wie Blaubeere, Brombeere, Johannisbeere und einem Hauch Minze. Geschmack: Ein Spiel der Aromen von Gewürzpflaumen, geröstetem Brot, Tabak und weichem Karamell. Sonstiges: Alkoholgehalt: 14,0%. Enthält Sulfite.

Vi de la terra Mallorca, Spanien. Trauben: Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sicht: Rubinrot mit tiefroten Reflexen. Geruch: Komplexe Aromen von Holunder, Cassis und cremigem Marzipan. Feine Holznote, Vanille und Bitterschokolade. Pfeffer und gedörrte Feige schließt sich an. Geschmack: Der vollmundige Wein hat eine fruchtige Opulenz, mit einem perfekten Bogen zwischen Säure und Tanninen. Sortentypische Noten von Weichsel, schwarzen Oliven und Kräutern. Lang anhaltend. Sonstiges: Temperatur: 16-18° Vegan Alkoholgehalt: 14% Enthält Sulfite. Passend dazu: Der Rotwein passt wunderbar zu allen dunklen Fleischgerichten, wie Steak, Lamm und Wild. Gerne auch zu Gans oder Ochsenbäckchen.

IGP Mallorca, Spanien. Trauben:  Mantonegro und Syrah. Biologisch angebaut. Sicht: Glänzendes kirschrot mit violettem Saum. Geruch: Komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, wie Kirsche und Pflaume. Würzige Noten von Vanille, Zimt und Kakao. Geschmack:  Ausgewogen im Mund mit weichen Tanninen. Balsamische Noten und ein Gefühl von Erdigkeit.  Der Wein ist reich an Nuancen, die zum Genießen einladen.Sonstiges: Alkoholgehalt 14,5%.Enthält Sulfite. Eine Hommage an Großmutter Sío.Lebensdauer: 8 - 10 Jahre Passend dazu: Gegrilltes Fleisch, Schmorbraten, gereifter Käse, Iberischer Schinken.