Binigrau, Binigrau Blanc, Vino Blanco, 2023
Produktinformationen "Binigrau, Binigrau Blanc, Vino Blanco, 2023"
Vi de la terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Chardonnay, in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Sicht: Glänzendes gold-gelb.
Geruch: Aromen von getoastetem Brot, Kaffee und Vanille. Ein Zusammenspiel von exotischen Früchten sowie Aprikose und Mispel, kandierter Ingwer und Blütenhonig.
Geschmack: Seidig und ausgeglichen, mit angenehmer Säure, die sich ganz spät und spektakulär im Abgang entfaltet.
Temperatur: Wir empfehlen in bei 8° C zu servieren.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 15%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Der erstklassige Weißwein kann mühelos Fischgerichte, Krustentiere und helles Fleisch, wie Geflügel begleiten.
Über die Bodega
BINIGRAU
Die Weinkellerei in Biniali besticht durch die Verwendung modernster Technologie in Kombination mit traditionellen Handarbeiten für die Herstellung des Weines. Der gesamte Herstellungsprozess ist geprägt von einer umweltschützenden und ökologischen Behandlung, die nicht nur die Qualität der Trauben erhöht, sondern auch das natürliche Gleichgewicht der Umgebung bewahrt.
Binigrau
Die Bodega Binigrau liegt in Binali und der Anbau der Trauben erfolgt in ökologischer Art, was die Qualität der Trauben erhöht und gleichzeitig die Böden & Umwelt schützt, indem das natürliche Gleichgewicht der Natur respektiert wird.
Bei Binigrau wird auf das System der Biodynamik vertraut, also hinsichtlich des Anbaus, des Beschnitts und der Weinlese. Die Verarbeitung der Trauben zu Wein erfolgt mit modernsten Technologien und traditioneller Handarbeit.
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