José L. Ferrer Veritas Vinyes Velles, Vino Tinto, 2019
18,00 €
Produktinformationen "José L. Ferrer Veritas Vinyes Velles, Vino Tinto, 2019"
Binissalem, Mallorca, Spanien.
Trauben: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah
Ausbau im Eichenfass und in der Flasche
Sicht: Tiefes Rot, leuchtend und seidig. Violetter Schimmer mit langanhaltenden Schlieren.
Geruch: Aromen von Waldbeeren, rauchig, würzig und balsamisch.
Geschmack: Ausgewogen, intensiv und strukturiert durch süße Tannine, langanhaltender Abgang, geröstete Anklänge.
Temperatur: Wir empfehlen eine Temperatur von 16-18°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 13%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Mittelmeerküche, Lamm, Wild, Rind und Käse.
José L. Ferrer
Die Bodega José L. Ferrer ist eine der traditionsreichsten Weingüter Mallorcas und steht bereits seit Jahrzehnten für authentische mediterrane Weine von höchster Qualität. Ihren Ursprung findet die Bodega in der Familie, die ihr auch ihren Namen gab – die Familie Ferrer, deren Wurzeln tief im mallorquinischen Weinbau verankert ist und die in der Region für ihre charaktervollen Weine bekannt ist.
Im Herzen der Insel, im Zentrum von Binissalem, einem der klassischen Weinanbaugebiete, verfolgt die Familie Ferrer eine klare Vision: traditionelle Werte mit modernen Winzertechniken zu verbinden und so Weine zu erzeugen, die das Terroir Mallorcas authentisch transportieren.
Ferrer baut eine breite Auswahl an Weinen an. Alle mit dem unverwechselbaren mallorquinischen Ausdruck Mallorcas. Dabei setzt das Weingut sowohl auf heimische Reben wie Callet, Manto Negro und Prensal Blanc als auch auf international etablierte Sorten. Durch selektive Handlese, schonende Verarbeitung und eine sorgfältige Vinifikation entstehen Weine mit klarer Struktur, ausgewogener Frucht und präziser Balance.
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