Galmés i Ferrer, Negre, Vino Tinto, 2021
15,60 €
Produktinformationen "Galmés i Ferrer, Negre, Vino Tinto, 2021"
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Gorgollassa, Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet, Syrah.
Sicht: Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Aromen von roten Früchten. Balsamische Noten durch die 6-monatige Reifung im französischen Eichenfass.
Geschmack: Samtig im Mund, harmonisch und fruchtig.
Temperatur: Unsere Empfehlung: 16-18°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 14 %.
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Ideal zu mediterraner Küche, wie Tapas, Paella, Pasta und Pizza.
Über die Bodega
GALMÉS I FERRER
Petra, Mallorca
Die Bodega GALMÉS I FERRER befindet sich in Petra, dem Ort, aus dem der junge Missionar Junipero Serra auszog, um in Amerika Missionen zu errichten und deshalb auch als „Begründer“ der Stadt San Francisco gilt. Im Herzen von Mallorca, herrschen perfekte Bedingungen um hervorragende Weine anzubauen. Es Pujol de Maria, Marias Weinberg ist der Hügel auf dem die Reben wachsen und der gleichnamige Wein das Aushängeschild der Bodega.
Seit den 30iger Jahren produziert die Familie von Arnau Galmés Wein. Anfangs, direkt neben der Kirche, wurde der Wein für die Messe hergestellt und in großen Kanistern über die Insel verteilt. Heutzutage produziert Arnau Galmés ausgezeichnete Weine, die internationale Erfolge feiern.
Galmes i Ferrer
Die Galmes i Ferrer ist ein familiengeführtes Weingut direkt im Zentrum Mallorcas, der Gemeinde Petra. Die Weinbaugeschichte der Familie reicht bis in die 1930er-Jahre zurück, als der Großvater, der jetztigen Eigentümer die ersten Trauben verarbeitete und im Dorf bereits Wein erzeugte und verkaufte.
Heute zeichnet sich Galmes i Ferrer durch eine vielfältige Weinpalette aus: klassisch frische Weißweine wie der Blanc de Blancs, lebendige Rosés sowie fruchtige und ausgewogene Rotweine gehören zum Sortiment der Bodega. Dabei legt die Bodega großen Wert auf handwerkliche Weinbereitung, sorgfältige Lese und traditionelle Kellertechniken. Ergänzt wird das Portfolio durch moderne Produktionen und kreative Spezialserien wie die künstlerisch gestalteten Flaschen der „Serie Artística“.
Die Weine spiegeln das mediterrane Terroir Mallorcas wider: fruchtig, komplex und ausdrucksstark – sie stehen sowohl für Tradition als auch Innovation und sind ein authentisches Aushängeschild mallorquinischer Weinbaukunst.
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