Bodega 65, Sauvignon Blanc, Vino Blanco, 2023
Produktinformationen "Bodega 65, Sauvignon Blanc, Vino Blanco, 2023"
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Sauvignon Blanc.
Sicht: Helles strohgelb mit goldenen Reflexen.
Geruch: Feine Aromen von Stachelbeeren und Maracuja. Vegetative Noten.
Geschmack: Kräftige Struktur mit angenehmer belebender Säure und zartem Fruchtspiel im Abgang.
Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7-12°.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 13%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Alleine zu genießen oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten auch gerne asiatischen Gerichten.
Bodega 65
Die Bodega 65 ist eine moderne Bodega im Herzen Mallorcas mit einer tiefen Verbundenheit zum traditionellem Weinanbau der Insel. Der Name nimmt Bezug auf die historische Weinproduktion in Sencelles, wo einst 64 Bodegas existierten. Die Bodega 65 ist nun die nächste im Bunde – benannt als Ausdruck von Respekt und Wertschätzung für das Erbe des lokalen Weinbaus.
Auf insgesamt rund 14 Hektar Weinbergen, verteilt auf vier Lagen in der Inselmitte und im Osten Mallorcas, kultiviert das Team von Bodega 65 Wein mit Charakter und Finesse. Diese Vielfalt an Böden und Mikroklimata erlaubt es, Weine mit klarer Identität zu erzeugen – von frischen, eleganten Weißweinen über fruchtige Rosés bis zu komplexeren Cuvées. Alles absolute Premium-Weine mit mallorquinischer Identität.
Ein besonderes Merkmal von Bodega 65 ist die innovative Tonflasche, in der viele der Weine abgefüllt werden. Diese Steingutflaschen schützen den Wein vor Licht, verbessern die Lagerfähigkeit und tragen zur natürlichen Frische der Weine bei.
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