Binigrau, B Negre (Selecció), Vino Tinto, 2023
Produktinformationen "Binigrau, B Negre (Selecció), Vino Tinto, 2023"
Vi de la terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Mantonegro, Callet, Merlot. 16 Monate im französischen Eichenfass gereift.
Sicht: Dunkelrot, mit violetten Reflexen.
Geruch: Aromen von Pflaume, Zimt, Nelke und ein Hauch von Tabak geben dem Wein einen warmen und tiefen Charakter.
Geschmack: Ein komplexer, kraftvoller Wein. Im Mund weich und elegant. Geschmack von reifen Früchten und Gewürzen.
Temperatur: Wir empfehlen in bei 16-18° C zu servieren
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 15%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Ein wunderbarer Wein zu dunklen Fleischgerichten, wie Rind, Lamm und Wild. Auch zu Käse oder einfach so…
Binigrau
Die Bodega Binigrau liegt in Binali und der Anbau der Trauben erfolgt in ökologischer Art, was die Qualität der Trauben erhöht und gleichzeitig die Böden & Umwelt schützt, indem das natürliche Gleichgewicht der Natur respektiert wird.
Bei Binigrau wird auf das System der Biodynamik vertraut, also hinsichtlich des Anbaus, des Beschnitts und der Weinlese. Die Verarbeitung der Trauben zu Wein erfolgt mit modernsten Technologien und traditioneller Handarbeit.
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