Angel, VS 2015, Vino Tinto, 2015
Produktinformationen "Angel, VS 2015, Vino Tinto, 2015"
Angel, VS 2015, Vino Tinto Vendimia Seleccionada
Vi de la terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot 24 Monate in französichen Eichenfässern.
Sicht: Glänzend im Glas, Granatrot mit rubinroten Reflexen.
Geruch: Intensive Aromen von Waldfrüchten, Kakao, Toffee und Balsam.
Geschmack: Kraftvoll und komplex. Hier sind Alkohol, Säure und Holz in perfekter Harmonie.
Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, wie Rind, Lamm und Wild.
Sonstiges: Alkoholgehalt 13,5%
Enthält Sulfite.
Über die Bodega:
Die Bodega Angel liegt an einer Landstraße ein bisschen außerhalb von Santa Maria del Cami. Andreu Gelabert wacht hier über 17 Hektar Weinfelder, baut traditonelle Weinsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay, aber auch Callet und Manto Negro an. Önologie hat er in Kalifornien studiert und sein Wissen in Südafrika ausgebaut. Mit der Liebe zu Wein und Winzerei kehrte er nach Mallorca zurück, um seine eigene Bodega gründen. Für den Namen der Bodega ANGEL nahm er die ersten 2 Buchstaben seines Vornamens und die ersten 3 Buchstaben seines Nachnamens.
Angel
Mitten im Zentrum des mallorquinischen Weinbaugebietes in Santa Maria del Cami liegt die Bodegas Angel. Durch die Gebursnähe entsteht ein Mikroklima, welches den Weinen die charakteristische Note & Identität gibt. Das Weingut selbst wurde in typischer malloquinischer Bauweise errichtet und besticht so mit den roten Steinen der Region.
Auf den 17 ha. Weinbergen, die das Weingut umgeben, baut Bodegas Angel eine Mischung aus mallorquinischen Prensal und Manto Negro an, sowie Chardonnay, Viognier, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut werden die Weine in der modernen Kellerei mit viel Sorgfalt und sowohl traditionellen und oenologischen Methoden.
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