Angel, VS 2015, Vino Tinto, 2015
Produktinformationen "Angel, VS 2015, Vino Tinto, 2015"
Vi de la terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot 24 Monate in französichen Eichenfässern.
Sicht: Glänzend im Glas, Granatrot mit rubinroten Reflexen.
Geruch: Intensive Aromen von Waldfrüchten, Kakao, Toffee und Balsam.
Geschmack: Kraftvoll und komplex. Hier sind Alkohol, Säure und Holz in perfekter Harmonie.
Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, wie Rind, Lamm und Wild.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 13,5%
- Enthält Sulfite.
- Der Name VS bedeutet: Vendimia Seleccionada.
Angel
Mitten im Zentrum des mallorquinischen Weinbaugebietes in Santa Maria del Cami liegt die Bodegas Angel. Durch die Gebursnähe entsteht ein Mikroklima, welches den Weinen die charakteristische Note & Identität gibt. Das Weingut selbst wurde in typischer malloquinischer Bauweise errichtet und besticht so mit den roten Steinen der Region.
Auf den 17 ha. Weinbergen, die das Weingut umgeben, baut Bodegas Angel eine Mischung aus mallorquinischen Prensal und Manto Negro an, sowie Chardonnay, Viognier, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut werden die Weine in der modernen Kellerei mit viel Sorgfalt und sowohl traditionellen und oenologischen Methoden.
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