Angel, Negre, Vino Tinto, 2021
Produktinformationen "Angel, Negre, Vino Tinto, 2021"
Vi de la terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Sicht: Kirschrote Farbe.
Geruch: Intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten. Mineralisch und ein Hauch von Kakao.
Geschmack: Im Mund trocken und fruchtig, mit mineralischen Noten und weichen Tanninen.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 13,5%.
- Enthält Sulfite.
- Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°.
- Perfekt zu mediterranen Gerichten, wie Tapas, Paella und Pizza.
Angel
Mitten im Zentrum des mallorquinischen Weinbaugebietes in Santa Maria del Cami liegt die Bodegas Angel. Durch die Gebursnähe entsteht ein Mikroklima, welches den Weinen die charakteristische Note & Identität gibt. Das Weingut selbst wurde in typischer malloquinischer Bauweise errichtet und besticht so mit den roten Steinen der Region.
Auf den 17 ha. Weinbergen, die das Weingut umgeben, baut Bodegas Angel eine Mischung aus mallorquinischen Prensal und Manto Negro an, sowie Chardonnay, Viognier, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut werden die Weine in der modernen Kellerei mit viel Sorgfalt und sowohl traditionellen und oenologischen Methoden.
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