Ses Talaioles, Talvin Blanc, Vino Blanc, 2024
14,90 €
Produktinformationen "Ses Talaioles, Talvin Blanc, Vino Blanc, 2024"
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Callet.
Sicht: Blasses Gold mit Kupfertönen.
Geruch: Feine Aromen von Birne, Melone und Geißblattblüten, mit einem Hauch von Limettenschalen und Fenchel.
Geschmack: Der 'Blanc de Noir' ist am Gaumen frisch und mineralisch, mit Aromen von weißen Früchten und einer eleganten Textur sowie ausgewogener Säure.
Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Enthält Sulfite.
Auf dem Etikett sieht man einen Talaioten, die ersten prähistorischen Siedler der Insel. Von ihnen weiß man, dass sie hervorragende Steinschleuderer waren. Überreste ihrer Siedlungen findet man überall auf den Balearen und auch auf dem Land der Bodega.
Passend dazu: Alleine zu genießen oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten.
Ses Talaioles
Im Osten von Mallorca liegt die Bodega Ses Talaioles. In der beeindruckenden Landschaft nahe des Mittelmeers werden hier traditionelles Handwerk, Naturverbundenheit und Innovation zu einzigartigen, eleganten Cuveés vereint. Die Weine spiegeln hier die Atmosphäre der Bodega in jedem Glas wider – vom mediterranen Licht über den mineralischen Boden bis hin zur Leidenschaft der Menschen, die hier arbeiten.
Im Weinberg und im Keller setzt das Team von Ses Talaioles auf höchste Präzision: Gesunde Böden, Biodiversität und manuelle Pflege sind die Grundlage für vitale Reben und ausdrucksstarke Trauben. Die Weinherstellung kombiniert traditionelle Handarbeit mit modernen Techniken, um das natürliche Aroma der Trauben zu bewahren und die charakteristische Struktur der Böden zur Geltung zu bringen. Dabei arbeiten die Winzer mit minimalen Eingriffen und einem klaren Fokus auf Qualität – von der selektiven Handlese bis zum Ausbau in Eichenfässern und Tonamphoren.
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