José L. Ferrer, Veritas, Brut Nature
19,90 €
Produktinformationen "José L. Ferrer, Veritas, Brut Nature"
Binissalem, Mallorca, Spanien.
Trauben: Prensal Blanc/Moll,Méthode champenoise/Flaschengärung
Sicht: Strohgelbe Farbe. Feine, kleine langanhaltende Bläschen.
Geruch: Fruchtige Aromen von weißen und Zitrus-Früchten und Anis.
Geschmack: Trocken. Am Gaumen Aromen von reifen Früchten, cremig und samtig. Mit eleganten balsamischen Noten. Leichter und frischer Abgang.
Temperatur: Unsere Empfehlung 4-6°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 12%
- Enthält Sulfite.
- Enthält Kohlensäure.
Passend dazu: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten und zu leichtem Nachtisch.
Über die Bodega
BODEGAS J.L. FERRER
Binissalem, Mallorca, España
José Luis Ferrer war ein Mann mit Visionen.
1931, mitten in der Weltwirtschaftskrise gründete er, mit nur 23 Jahren die Bodega und mitbegründete das Golfhotel Son Vida. Er führte neue Anbau- und Keltertechniken ein und erschuf große Weißweine basierend auf einheimischen Rebsorten.
Heute wird die Bodega in der 4. Generation der Familie Ferrer mit der gleichen Leidenschaft erfolgreich weitergeführt.
José L. Ferrer
Die Bodega José L. Ferrer ist eine der traditionsreichsten Weingüter Mallorcas und steht bereits seit Jahrzehnten für authentische mediterrane Weine von höchster Qualität. Ihren Ursprung findet die Bodega in der Familie, die ihr auch ihren Namen gab – die Familie Ferrer, deren Wurzeln tief im mallorquinischen Weinbau verankert ist und die in der Region für ihre charaktervollen Weine bekannt ist.
Im Herzen der Insel, im Zentrum von Binissalem, einem der klassischen Weinanbaugebiete, verfolgt die Familie Ferrer eine klare Vision: traditionelle Werte mit modernen Winzertechniken zu verbinden und so Weine zu erzeugen, die das Terroir Mallorcas authentisch transportieren.
Ferrer baut eine breite Auswahl an Weinen an. Alle mit dem unverwechselbaren mallorquinischen Ausdruck Mallorcas. Dabei setzt das Weingut sowohl auf heimische Reben wie Callet, Manto Negro und Prensal Blanc als auch auf international etablierte Sorten. Durch selektive Handlese, schonende Verarbeitung und eine sorgfältige Vinifikation entstehen Weine mit klarer Struktur, ausgewogener Frucht und präziser Balance.
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