Ribas Negre 2020, Vino Tinto

Vi de la Terra Mallorca, Spanien.

Trauben: 50% Mantonegro, 40% Syrah, 5%  Cabernet Sauvignon, 5% Merlot. Biologisch angebaut.

12 Monate im Eichenfass gelagert.

Sicht: Der Wein ist glänzend kirschrot mit violetten Reflexen.

Geruch: Aromen von roten Früchten und Waldbeeren. Mineralisch im Hintergrund, würzig und balsamisch.

Geschmack: Kräftig, ausgewogen und warm. Sanfte und abgerundete Tannine.

Temperatur: Zwischen 15° und 18° C kann der Wein am besten zur Geltung kommen.

Sonstiges:

• Alkoholgehalt 14,5%
• Enthält Sulfite

Passend dazu: Mallorquinische Küche, rotes Fleisch.

Über die Bodega

BODEGUES RIBAS

Carrer de Muntanya 2, Consell, Mallorca, Espana

Die älteste Bodega Mallorcas befindet sich in Consell im Herzen von Mallorca. 

Hier werden seit über 300 Jahren auf mittlerweile mehr als 40 Hektar erstklassige Weiß- Rosé- und Rotweine hergestellt, mit einem hohen Anteil an mallorquinischen Rebsorten wie Mantonegro und Prensal. 

Die Bodega Ribas ist auch verantwortlich dafür, daß fast verschwundene Sorten wie Gorgollassa wieder an Bedeutung gewinnen.

Fast alle Weine werden biologisch angebaut.