3.10 Celler, Estel, Vino Rosado, 2021
Produktinformationen "3.10 Celler, Estel, Vino Rosado, 2021"
Vi de la Terra Mallorca, Spanien
Trauben: Syrah, Merlot, Callet, Biologisch angebaut.
Sicht: Korall-rosé, glänzend.
Geruch: Feine Beerenaromen.
Geschmack: Trocken, seidig und ausgewogen.
Sonstiges:
- Temperatur: Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7-10°.
- Enthält Sulfite.
- Alkoholgehalt: 12,5%
Passend dazu: Perfekt als Aperitif, zu leichten mediterranen Gerichten und Tapas.
Über die Bodega
3.10 CELLER
Die Weinberge von 3.10 Celler finden sich zwischen Manacor, Porreres und Felanitx. Auf 10 Hektar wird Bio Wein angebaut, unter anderem die heimischen Rebsorten Callet, Premsal Blanc und Giró.
Besonders hohe Priorität hat für die Bodega der Anbau in einer biologischen Art und Weise. Die drei Besitzer widmen sich ihrem Projekt mit Körper und Seele, die zusammen außergewöhnliche Trauben anbauen und so Topweine produzieren.
3.10 Celler
Die Bodega 3.10 Celler ist ein modernes und leidenschaftlich geführtes Weingut auf Mallorca, das seine Wurzeln in einer engen Verbundenheit zur Insel und ihren autochthonen Rebsorten hat.
Der Name „3.10“ erinnert an genau das Gründungsdatum der Bodega und symbolisiert zugleich die Philosophie des Weinguts: Authentizität, Klarheit und Identität. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 10 Hektar in den Gemeinden Manacor, Porreres und Felanitx, wo das mediterrane Klima, sonnige Lagen und mineralreiche Böden ideale Voraussetzungen für gesunde Trauben schaffen.
Die Kellerarbeit verbindet traditionelle Handwerkstechniken mit moderner Önologie, wobei der Ausbau in Edelstahltanks wie auch in Barriques erfolgt. Immer mit dem Ziel, die natürliche Aromatik der Trauben zu bewahren und sie in balancierten, zugänglichen Weinen zu präsentieren.
3.10 Celler steht für Terroirausdruck, regionale Identität und eine klare Handschrift, ohne übertriebene Komplexität – Weine, die man mit Freude teilt und die den Geist Mallorcas in jedem Glas spürbar machen.
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