José L. Ferrer, Crianza, Vino Tinto, 2015
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- Artikel-Nr.: JF041
José L. Ferrer, Crianza 2015
Binissalem, Mallorca, Spanien
Trauben: Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet und Syrah
Sicht: Tiefes Rot mit violetten Reflexen und intensiven Schlieren.
Geruch: Aromen von Waldbeeren, Röstaromen, den Noten von Kakao und Trockenfrüchten.
Geschmack: Intensiver Wein mit einer Mischung aus fruchtigen und balsamischen Noten. Enthält eine gewisse Würze und Röstaromen
Temperatur: Mallorca Vino empfiehlt den Wein zwischen 16 und 18°C zu servieren
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 13,5%
- Enthält Sulfite
Passend dazu: Ideal zu Käse und Wurst und rotem Fleisch.
Über die Bodega
J.L.FERRER
Binissalem, Mallorca, España
José Luis Ferrer war ein Pionier seiner Zeit. Er eröffnete 1931, in den schlechten Zeiten der Weltwirtschaftskrise, die Bodega. Er war an der Gründung des noblen Golfhotels Son Vida beteiligt, schuf neue Anbau- und Keltertechniken und erschuf große Weißweine basierend auf alten, fast vergessenen einheimischen Rebsorten.
Heutzutage führt die Familie Ferrer in 4. Generation das Weingut, bewahrt liebevoll die ursprüngliche Bodega, investiert aber auch in neueste, moderne Keller- und Produktionstechnik.
| Traube: | Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Syrah, Tempranillo |
| Geschmack: | fruchtig, kräftig / vollmundig, würzig |
