José L. Ferrer, Anada Roble, Vino Tinto, 2019

D.O. Binissalem, Mallorca, Spanien.

Trauben: Manto Negro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Sicht: Kirschroter sauberer Wein

Geruch: Duftet nach Früchten mit Noten von Balsam und Vanille.

Geschmack: Weich, frisch und intensiv. 

Temperatur: Servieren Sie den Wein zwischen 16° und 18°C.

Sonstiges: 

• Alkoholgehalt 13%
• Enthält Sulfite

Passend dazu: Weißes oder Rotes Fleisch

Über die Bodega:

J.L.FERRER

Binissalem, Mallorca, España

José Luis Ferrer war ein Pionier seiner Zeit. Er eröffnete 1931, in den schlechten Zeiten der Weltwirtschaftskrise, die Bodega.  Er war an der Gründung des noblen Golfhotels Son Vida beteiligt, schuf neue Anbau- und Keltertechniken und erschuf große Weißweine basierend auf alten, fast vergessenen einheimischen Rebsorten. Heutzutage führt die Familie Ferrer in 4. Generation das Weingut, bewahrt liebevoll die ursprüngliche Bodega, investiert aber auch in neueste, moderne Keller- und Produktionstechnik.