TIANNA NEGRE, TN5.-4 Sa Madona 2019

Vi de la Terra  IGP Mallorca, Spanien

Trauben: 100% Manto Negro, 100% mallorquin.

14 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern.

Sicht:  Rubinrote Farbe.
 

Geruch: Intensive Aromen von reifen Kirschen, typisch für die autochthone Traube Manto Negro. Mineralische Noten, die den Boden der Finca widerspiegeln. Im Hintergrund Nelken, Zimt und Pfeffer.

Geschmack: Im Mund fleischig, mit reifen Tanninen,  angenehm und lang anhaltend.

Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 17-18° zu trinken.

Alkoholgehalt 14%

Enthält Sulfite.

Passt perfekt zu mallorquinischen Gerichten, wie zum Beispiel Arroz Brut.

EL CELLER TIANNA NEGRE

Cami des Mitjans, Mallorca, España

Sa Madona ist eine Hommage an die Besitzerin der Bodega Tianna Negre. Vor vielen Jahren erbte sie einen alten Weinberg mit Manto Negro Rebstöcken. Diese alten Pflanzen liefern die perfekten Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein.