TIANNA NEGRE, Tianna 1 Negre 2019

THE SOMMELIER COLLECTION

Vi de la Terra  IGP Mallorca

Über den Wein / Sensorische Inhalte

Trauben: 100% Callet, 100% mallorquin.

6 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern.

Sicht: Helle rubinrote Farbe.

Geruch: Aromen von roten Früchten, mit balsamischen Noten.

Geschmack: Im Mund zeigt sich die Struktur eines perfekten Jahrgangs. Elegant, mit perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol.

Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 17-18° zu trinken.

Alkoholgehalt 11,5%

Enthält Sulfite.

Passt perfekt zu Tapas und leichten Fleischgerichten, wie Geflügel.

Über die Bodega

EL CELLER TIANNA NEGRE

Cami des Mitjans, Mallorca, España

Die Sommelier Collection von Patrick Paulen präsentiert 3 autochthone Reben. Der aus dem Elsass stammende Weinspezialist kreiert aus den mallorquinischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Escursac hervorragende reinrassige Spitzenweine.