Petit Celler 7103, 40 Braces Negre 2021, Rotwein
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- Artikel-Nr.: PC005
7103 Petit Celler, 40 Braces Negre
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: 100% Mantonegro.
Sicht: Kirschrot.
Geruch: Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Noten von Kakao und Süßholz. Holzaromen von neuen Fässern.
Geschmack: Sehr fein am Gaumen, komplex, suggestiv und breit. Konsequenter, mittelhoher Körper. Kraftvoll, ausdrucksstark und langanhaltender Abgang.
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, zarten Eintöpfen, Käse und Schinken. Perfekt zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Alkoholgehalt: 15 %
Enthält Sulfite.
Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18°° zu trinken.
Über die Bodega:
7103 Petit Celler, Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien.
"Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.
