Cati Ribot, Avior Son Llebre, Vino Blanco, 2019

Vi de la Terra Mallorca, Spanien.

Trauben: Giró ros & Malvasia

Sicht: hellgelb glänzend

Geruch: Weiße Früchte, mediterrane Kräuter und Zitrone

Geschmack: Unbedingt erst atmen lassen! Durch die Luft entwickelt der Wein einen langen Abgang. Intensiv, fruchtig, aber trotzdem mit ausgewogener Säure! Als hätte man Mallorca in Flaschen abgefüllt.

Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 10 - 12 ° zu trinken.

Sonstiges:

• Biologisch angebaut.
• Alkoholgehalt 12,5%
• Enthält nur sehr wenig Sulfite. 

Passend dazu: Ideal als Aperitif, passend zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und hellem Fleisch und Curries!

Über die Bodega

CATI RIBOT

Cati Ribot ist das Projekt von Catalina Ribot, Tochter von Jaume Ribot & Catalina Galmés Pont, den Besitzern der Bodega Galmés i Ribot. Im Weinkeller der Bodega der Eltern produziert sie nun auch ihre eignen Weine, alle davon biodynamisch angebaute Naturweine aus ausschließlich autochthonen Rebsorten.