Son Prim, Es Negre, Vino Tinto, 2018

Vi de la terra Mallorca, Spanien.

Trauben: Merlot und Cabernet Sauvignon.

Sicht: Helles blasses Rot, mit granatroten Reflexen.

Geruch: Fruchtig. Kirsche, Erd- und Himbeeren überwiegen. Würzige Aromen.

Geschmack: Am Mund einhüllend, mit einem guten Gleichgewicht zwischen jungen Tanninen und einer feinen Säure.

Sonstiges: 

• Temperatur:  Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18°.
• Alkoholgehalt: 13,5%.
• Enthält Sulfite.

Passend dazu: Mediterrane Küche, Tapas und Pasta. Auch zum Grillen perfekt.

Über die Bodega

SON PRIM

Schon als kleiner Junge durfte Jaume Llabrés seinen Vater nach Frankreich begleiten, um in Bordeaux französische Reben zu kaufen. Mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay im Gepäck kehrten sie nach Mallorca zurück, um die Weinberge in der Nähe von Sencelles zu bestellen. Die neue Bodega wurde 2014 fertiggestellt.  Beeinddruckend erhebt sich das Haupthaus aus den Weinfeldern und findet sich auch auf einigen Ettiketten wieder. Son Prim ist übrigens ein Spitzname der Familie und bedeutet: das Haus vom dünnen Mann.