Binigrau, B Negre (Selecció) 2016

Vi de la terra Mallorca, Spanien.

Trauben: Mantonegro, Callet, Merlot. 16 Monate im französischen Eichenfass gereift.

Sicht: Dunkelrot, mit violetten Reflexen.

Geruch: Aromen von Pflaume, Zimt, Nelke und ein Hauch von Tabak geben dem Wein einen warmen und tiefen Charakter.

Geschmack: Ein komplexer, kraftvoller Wein. Im Mund weich und elegant. Geschmack von reifen Früchten und Gewürzen.

Temperatur: Wir empfehlen in bei 16-18° C zu servieren

Sonstiges:

• Alkoholgehalt 14%
• Enthält Sulfite.

Passend dazu: Ein wunderbarer Wein zu dunklen Fleischgerichten, wie Rind, Lamm und Wild. Auch zu Käse oder einfach so…

Über die Bodega

BINIGRAU

Die Weinkellerei in Biniali besticht durch die Verwendung modernster Technologie in Kombination mit traditionellen Handarbeiten für die Herstellung des Weines. Der gesamte Herstellungsprozess ist geprägt von einer umweltschützenden und ökologischen Behandlung, die nicht nur die Qualität der Trauben erhöht, sondern auch das natürliche Gleichgewicht der Umgebung bewahrt.