Ribas, Sio Blanc, Vino Blanco, 2023

Vi de la Terra Mallorca, Spanien.

Trauben: Prensal, Giró Ros und Viognier.

5 Monate im französischen Barrique gereift. Biologisch angebaut.

Sicht: Strohgelb, sauber und glänzend. 

Geruch: Große Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten wie Ananas, Aprikosen, einem Hauch von weißen Blüten und Mandelblättern.

Geschmack: Er ist ausgewogen und schmackhaft, mit einem erfrischenden, mineralischen Auftakt und feiner Struktur. Lange im Mund verweilend.

Alkoholgehalt:  13%

Enthält Sulfite.

Passend dazu: Ideal zu Fisch und Hummer, Nudeln und weißem Fleisch.

Über die Bodega

BODEGAS RIBAS

Im Herzen von Mallorca liegen die Weingüter Ribas’, wo seit mehr als 300 Jahren die Weine angebaut werden. Verwendet werden größtenteils heimische Rebsorten, welche Ribas teilweise selbst wiederhergestellt hat. 

Auf mehr als 40 Hektar Weinbergen werden die Reben von Hand bewirtschaftet und geerntet. 

Die Philosophie der Familie wird gebildet durch das Bestreben nach höchster Qualität und die Produktion von Weinen mit einer persönlicher und eleganter Note.