Galmés i Ferrer, Blanc de Blancs, Vino Blanco, 2023

Vi de la Terra Mallorca, Spanien.

Trauben: Viognier, Giró Ros, Premsal und Sauvignon

Sicht: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch: Aromen von weißen Früchten, tropische und blumige Noten.

Geschmack: Am Mund ausgewogen, fruchtig und intensiv.

Temperatur: Unsere Empfehlung: 5-8°

Alkoholgehalt 13,5%.

Enthält Sulfite.

Passend dazu: Perfekt als Aperitif und zu Fisch und Meeresfrüchten.

Über die Bodega:

GALMÉS I FERRER

Petra, Mallorca

Die Bodega GALMÉS I FERRER befindet sich in Petra, dem Ort, aus dem der junge Missionar Junipero Serra auszog, um in Amerika Missionen zu errichten und deshalb auch als „Begründer“ der Stadt San Francisco gilt. Im Herzen von Mallorca, herrschen perfekte Bedingungen, um hervorragende Weine anzubauen. Es Pujol de Maria, Marias Weinberg ist der Hügel auf dem die Reben wachsen und der gleichnamige Wein das Aushängeschild der Bodega. Seit den 30iger Jahren produziert die Familie von Arnau Galmés Wein. Anfangs, direkt neben der Kirche, wurde der Wein für die Messe hergestellt und in großen Kanistern über die Insel verteilt. Heutzutage produziert Arnau Galmés ausgezeichnete Weine, die internationale Erfolge feiern.