Es Fangar, Sa Sivina 2024, Vino Blanco

Es Fangar Sa Sivina 2024

Pla i Llevant, Mallorca, Spanien

Trauben: Prensal Blanc und Giró Ros. VEGAN UND BIOLOGISCH AUSGEBAUT!

Sicht: Hellgelb mit  goldenen Reflexen.

Geruch: Aromen von wilden mediterranen Kräutern und Sommerfrüchten, wie Pfirsich, Aprikose und Melone.

Geschmack: Am Gaumen tritt die Mineralität besonders hervor und verleiht dem Wein Kraft und Komplexität. Harmonisch und lebendig. Macht Lust auf mehr....

Sonstiges: 

• Alkoholgehalt 12,5 %
• Enthält Sulfite
• Sa Sivina ist eine Hommage an die raue, aber wunderschöne Küstenlandschaft Mallorcas - insbesondere an die vom Wind geformten Dünen, in denen die Pflanze Sivina gedeiht. Dieses Cuvée spiegelt den Einfluss des Embat-Windes wider, einer einzigartigen Meeresbrise, die über die Insel zieht und dabei die salzigen Noten des Mittelmeers mit sich trägt.

Passend dazu: Mediterrane und auch asiatische Gerichte.

Über die Bodega

ES FANGAR, S.A.U. Felanitx, NRE 40.009-IB

Heute verfügt Es Fangar über ca. 64 Hektar Weinanbaufläche. Besonders den autochthonen Rebsorten widmen sich die Önologen auf Es Fangar mit besonderer Aufmerksamkeit. Ziel ist es, exzellente Weine von international höchster Qualität und Genussfreude hervorzubringen. Dabei ist die strikte biologische Bewirtschaftung der gesamten Finca Grundlage und hat oberste Priorität.