Es Fangar, Elements, Vino Tinto, 2013
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- Artikel-Nr.: EF021
Pla i Llevant, Mallorca, Spanien
Trauben: Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Sicht: Tiefes kirschrot, glänzend.
Geruch: Fruchtig mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Veilchen, Vanille und balsamische Noten. Mediterrane Gewürze, ein Hauch von Kakao.
Geschmack: Perfekte Kombination zwischen Frucht und Fass. Ausgewogene Tannine. Vollmundig und fruchtig. Langanhaltender Abgang.
Temperatur: 18°
Sonstiges:
- Biologisch angebaut.
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Fleischgerichte, wie Rind, Lamm und Wild. Mediterrane Küche. Käse.
Über die Bodega
ES FANGAR
Die Geschichte der 36 Hektar großen Bodega geht bis ins 14. Jahrhundert zurück, der Name Es Fangar wohl zu übersetzen mit“ Finca auf morastiger Erde“.
NUR DAS BESTE IST FÜR UNS GUT GENUG – Biologische Weine, ohne jegliche künstliche Zusätze.
Die perfekte Kombination von Natur, Sonne und Zeit….davon hat die Bodega ES FANGAR reichlich. In der Nähe von Felanitx gelegen, am Fuße des San Salvadors bietet das Land und die Erde beste Voraussetzungen um Weine von höchster internationaler Qualität zu produzieren.
| Traube: | Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot |
| Sonstiges: | Biologisch angebaut |
| Passend dazu: | Dunkles Fleisch, Käse, Lamm, Mediterrane Gerichte, Rind |
| Herkunft: | Pla i Llevant |
| Geschmack: | fruchtig, kräftig / vollmundig, langer Abgang |
Macia Batle, Flor de Sal, Zitrone-Knoblauch-Chili 
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Castell Miquel, Acetum Balsam Finas Hierbas, Essig 
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