Angel, Viognier, Vino Blanco, 2019

Vi de la terra Mallorca, Spanien.

Ein weicher Weißwein mit tropischen Nuancen und viel Persönlichkeit. 

Trauben: 100% Viognier

Sicht: Strohgelb, sauber und glänzend.

Geruch: Blumige Noten und tropische Früchte wie Mango, Pfirsich und Orangenschale. 

Geschmack: Ausdrucksstark und lebendig. Ausgewogener Wein mit langem Abgang. Tropische Noten und ein Hauch Fenchel. 

Sonstiges:

• Alkoholgehalt: 14% 
• Temperatur: Wir empfehlen den Wein bei einer Trinktemperatur von 8 - 10°C. 
• Enthält Sulfite.
• Bei guten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ist der Wein 3 - 4 Jahre haltbar.

Passend dazu: Ideal zu Fisch, hellem Fleisch und Reisgerichte. 

Über die Bodega

BODEGAS ANGEL

Im Zentrum des mallorquinischen Weinbaugebiets liegt die Bodegas Angel in Santa Maria del Cami. Durch die umliegenden Berge entsteht ein besonderes Mikroklima, welche besonders förderlich für die Trauben ist. 

Das Weingut ist in der klassischen mallorquinischen Bauweise mit großen Fenstern und roten Steinen der Region und umfasst ca 17 ha Weinberg. Angebaut werden unterschiedlichste Trauben, wie klassische traditionelle mallorquinische Rebsorten wiie Prensal Blanc und Manto Negro und Sorten wie Chardonnay, Viognier, Merlot und Cabernet Sauvignon.