3.10 Celler, Sitra Fusta 2021, Vino blanco

3.10 Celler Sitra Fusta 2021, Vino blanc

Vi de la Terra Mallorca, Spanien.

Trauben: Chardonnay und Giró. Im französischen Eichenfass ausgebaut. Biologisch angebaut.

Auge: Gold-gelb, mit grünlichen Tönen.

Nase: Intensive Fruchtaromen und elegante Röstnoten. 

Mund: Umhüllend im Mund, ausgewogen und sehr ausdrucksstark, zugleich frisch und fruchtig.

Alkoholgehalt: 13,5%.

Enthält Sulfite.

Der Weißwein passt sehr gut zu Fischgerichten, Curries und hellem Fleisch. Oder natürlich auch einfach so...

Name: Ein Großteil der Trauben kommt aus Porreres. Dort - und nur in Porreres- nennt man ein Fahrrad Sitra. Ein außergewöhnlicher Name für einen außergewöhnlichen Wein.

Bodega: 3.10 Celler, Felanitx, Mallorca, Spanien.

Der Name der Bodega geht auf die Bibelstelle zurück, in der Jesus aus Wasser Wein macht.