Son Juliana, Syrah, Vino Tinto, 2019
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- Artikel-Nr.: SJ03
Son Juliana, Syrah 2019, Vino Tinto
Vi de la terra Mallorca, Spanien
Trauben: 100% Syrah, 24 Monate im französischem Eichenfass gelagert. Biologisch angebaut.
Sicht: Der Wein präsentiert sich dunkelrot im Glas, mit violetten Reflexen.
Geruch: Aromen von reifen schwarzen Früchten, mit Gewürznoten.
Geschmack: Körperreich und komplex. Weich eingebundene Tannine.
Wir empfehlen den Rotwein bei einer Temperatur von 12-18° zu trinken.
Passt hervorragend zu Wild, Lamm, Rind und Käse.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Enthält Sulfite.
Über die Bodega:
SON JULIANA
Santa Eugenia, Mallorca, España
Son Juliana liegt im Herzen von Mallorca, geschützt vor kalten Nordwinden durch das Tramuntana-Gebirge. Verwöhnt durch das mediterrane Klima Mallorcas mit viel Sonne und Wind wachsen hier auf 7 Hektar verschiedene Rebsorten, darunter auch einheimische Sorten, wie Manto Negro, Prensal Blanc, Giró Ros oder Callet. Moderne Kellertechnik und Liebe zu traditionellem Handwerk, gepaart mit viel Leidenschaft für Wein, zeichnet die Weine der Familie Zimmer aus.
| Traube: | Syrah |
| Sonstiges: | Biologisch angebaut |
| Passend dazu: | deftige Gerichte, Dunkles Fleisch, Käse, Rind, Wild |
| Herkunft: | Vi de la Terra Mallorca |
| Geschmack: | ausgewogen, kräftig / vollmundig, würzig |
