Miquel Gelabert, Colom de Penya, Vino Tinto, 2018

Miquel Gelabert, Colom de Penya

Pla i Llevant, Mallorca, Spanien

Trauben:  Cuvée verschiedener Trauben, die von den besten der ältesten Weinberge ausgewählt wurden.

14 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Sicht: Dunkelrot, mit granatroten Reflexen.

Geruch: Weiche Aromen von dunklen reifen Beeren. Vanille. Röstaromen und ein Hauch Schokolade.

Geschmack: Ein Wein für ganz besondere Momente. Kraftvoll, würzig. Mit herrlich eingebundenen Tanninen. Ein komplexer, ausgewogener Wein mit langem Abgang.

Sonstiges: 

• Alkoholgehalt: 14 % 
• Enthält Sulfite

Über die Bodega

MIQUEL GELABERT, C/Salas, 50, 07500 Manacor

Miquel Gelabert, als ehemaliger Koch und Winzerautodidakt, gründete 1985 sein Weingut. Schnell sammelte er viele Auszeichnungen. Als Besonderheit gilt die handwerklich, besonders intensive Pflege der Reben, sowie der innovative Umgang bzw. die Verwendungen der wohl meisten, verwendeten Rebsorten. Die Bodega Vins Miquel Gelabert ist im Nordosten der Insel bei Manacor ansässig. Die Weinberge befinden sich auf ca. 7 Hektar Land und die Ernte erzeugt ca. 40000 Flaschen pro Jahr.