Produkte von Castell Miquel

Nahe Alaró in der Serra de Tramuntana liegt in spektakulärer Lage die Bodega Castell Miquel. Das moderne Weingut verfolgt bei der Produktion seiner Weine eine klare Philosophie: „Minimalismus im Keller und kompromisslose Arbeit im Weinberg.“ Dafür stehen strenge ökologische Richtlinien, native Begrünung der Weinberge und bis zu fünf Vorselektionen jeder Lese – mit Handarbeit und höchstem Qualitätsanspruch. 

Die Weinberge der Bodega erstrecken sich hierbei über mehrere Lagen Mallorcas, wodurch die Weine der Bodega verschiedenste Stiel und Ausdrücke erhalten. Der Name der Weinlinie „Stairway to Heaven“ leitet sich hierbei von der Lage des Weines auf terrassierten Hängen ab.