Ca'n Verdura, Supernova Negre 2023
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- Artikel-Nr.: CV006
Ca'n Verdura Supernova Negre 2023
Viticultura en miniatura. Binissalem. Mallorca. Spanien.
Trauben: Mantonegro,. 100% mallorquin.
Sicht: Kirschrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Feine Aromen von roten Früchten. Mineralische Untertöne.
Geschmack: Fruchtig, komplex und würzig. Warme Tannine.
Alkoholgehalt: 14%
Enthält Sulfite.
Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 16-18° zu trinken.
Passt fantastisch zu Tapas, Pasta und Fleischgerichten.
Die Bodega:
Ca'n Verdura, Binissalem, Calle de S'Era 6
6 Generationen der Familie Llabrés haben in den Weinfeldern und Kellern von Binissalem gearbeitet und ihre Leidenschaft für Weine mit mallorquinischem Charakter entwickelt. Während in vergangenen Jahre häufig auf internationale Trauben gesetzt wurde, schlägt das Herz der Llabrés für Mantonegro, Callet und Moll.
2010 beginnt das Abenteuer Ca'n Verdura und Tomeu Llabrés startet mit den Mantonegro Trauben des Großvaters, ohne eigenen Keller, aber mit neuester Keltertechnik. 2012 öffnet die Bodega Ca'n Verdura die Türen einer alten Garage in Binissalem, stets die originalen Ideen, Charakter und Familientraditionen bewahrend.
| Traube: | Manto Negro |
| Passend dazu: | Mediterrane Gerichte, Paella, Pasta, Tapas |
| Herkunft: | D.O. BInissalem |
| Geschmack: | frisch, fruchtig, trocken |
Armero Adrover, Collita de Fruits 2021, Vino Tinto 
