Son Juliana, Manto Negro, Vino Blanco, 2018
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- Artikel-Nr.: SL13
Son Juliana, Manto Negro 2018, Vino Blanco
Vino de la Tierra Mallorca, Spanien
Trauben: 100% Manto Negro
Sicht: Der trockene Weißwein hat eine hellgrüne Farbe mit lichtgrünen Reflexen
Geruch: Er duftet nach Kräutern und Früchten
Geschmack: Am Gaumen fein und ausgewogen
Temperatur: Wir empfehlen den Manto Negro Blanco bei einer Temperatur von 8° Grad zu servieren.
Sonstiges:
- Alkoholgehalt 12.0%
- Enthält Sulfite
Passend dazu: Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und Tapas sowie zu hellem Fleisch
Über die Bodega
SON JULIANA
Santa Eugenia, Mallorca, España
Die Bodega liegt am Fuße des Tramuntana Gebirges und ist so vor kalten Nordwinden geschützt. Das mediterrane Klima Mallorcas, mit langen trockenen Sommern und kurzen Wintern bietet perfekte Voraussetzungen für Spitzenweine. Auf Son Juliana werden auf 7 Hektar neun Rebsorten kultiviert, darunter auch traditionelle einheimische Sorten, wie Manto Negro, Prensal Blanc oder Giró Ros.
Mit Leidenschaft, naturnahem Anbau und moderner Kellertechnik wird das Familienweingut der Familie Zimmer geführt und produziert 8 verschiedene Weine.
| Traube: | Manto Negro |
| Passend dazu: | Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch, Salat |
| Herkunft: | Vi de la Terra Mallorca |
| Geschmack: | ausgewogen, trocken |
José L. Ferrer, Pedra de Binissalem Negre, Vino... 
