Ribas Soma, Vino Blanco, 2019

IGP Mallorca, Spanien.

Trauben: Viognier

In Zusammenarbeit mit Sioneta Oliver, der quasi zur Familie Ribas gehört entsteht dieser Wein. Diese mediterrane Rebsorte wurde nach langer Zeit wiederentdeckt und erfreut sich nun in der Weinwelt immer größerer Beliebtheit. 

Sicht: blasses strohgelb mit rosa Reflexen. Sauber und glänzend.

Geruch: Aromatischer Wein mit Nuancen von tropischen Früchten. 

Geschmack: Zarter Wein. Fruchtig, frisch und samtig. 

Alkoholgehalt: 13%

Enthält Sulfite.

Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und orientalische Küche. 

Über die Bodega

BODEGAS RIBAS

Im Herzen von Mallorca liegen die Weingüter Ribas’, wo seit mehr als 300 Jahren die Weine angebaut werden. Verwendet werden größtenteils heimische Rebsorten, welche Ribas teilweise selbst wiederhergestellt hat. 

Auf mehr als 40 Hektar Weinbergen werden die Reben von Hand bewirtschaftet und geerntet. 

Die Philosophie der Familie wird gebildet durch das Bestreben nach höchster Qualität und die Produktion von Weinen mit einer persönlicher und eleganter Note.