Galmés i Ribot, Som Negre, Vino Tinto, 2016
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- Artikel-Nr.: GR007
Mallorca, Spanien.
12 Monate im Eichenfass gereift.
Trauben: Merlot, Cabernet, Callet und Gorgollassa.
Sicht: Dunkel kirschrot
Geruch: Intensive Fruchtaromen, wie vollreife rote Früchte, Gewürznoten, Pfeffer, Zimt und Kardamom
Geschmack: Ein kraftvoller, frischer, würziger Rotwein mit langem Abgang. Wunderbar mallorquin!
Temperatur: 16°
Sonstiges:
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Enthält Sulfite.
- Biologisch angebaut.
Passend dazu: Mediterrane Gerichte, Tapas, dunkles Fleisch, Grillen, Wild, Käse
Über die Bodega
GALMÉS I RIBOT SL
07450 Santa Margalida, Mallorca, España
Die Familie Galmés i Ribot hat 14 Hektar Weinfelder im Herzen von Mallorca, in der Nähe der Ortschaft Santa Margalida. Hier wird alles biologisch angebaut und liebevoll verarbeitet.
Zwischen den Reben grasen mallorquinische rote Schafe (Ovella rotja mallorquina), die auch gleich den Boden biologisch düngen.
Der Name SOM bedeutet: WIR SIND….Wir sind: Wein, Erde, Mallorca, Natur.
| Traube: | Cabernet, Callet, Gorgollassa, Merlot |
| Sonstiges: | Biologisch angebaut |
| Passend dazu: | Dunkles Fleisch, Grillfleisch, Käse, Mediterrane Gerichte, Tapas, Wild |
| Geschmack: | frisch, kräftig / vollmundig, langer Abgang, würzig |
